華東師大版八年級上冊《5.1 食物的消化和吸收》2020年同步練習(xí)卷

一、選擇題（共6小題，每小題0分，滿分0分）

• 1．不需要被消化就能直接被人體吸收的有（　?。?/h2>

  A．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪	B．淀粉、水、礦物質(zhì)
  C．水、礦物質(zhì)、維生素	D．礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、淀粉
  組卷：18引用：2難度：0.9

  解析

• 2．食物被消化系統(tǒng)消化和吸收的過程中，不與直接接觸的是（　?。?/h2>

  A．咽

  B．食道

  C．胃

  D．肝臟
  組卷：7引用：4難度：0.9

  解析

• 3．人體消化系統(tǒng)的組成是（　?。?/h2>

  A．口腔、咽、胃、食道、小腸、大腸、肛門

  B．口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門

  C．消化道和肝臟

  D．消化道和消化腺
  組卷：1引用：35難度：0.6

  解析

• 4．下列哪項(xiàng)不屬于消化道的功能？（　?。?/h2>

  A．消化食物中的大分子有機(jī)物

  B．儲存食物

  C．吸收食物中的小分子物質(zhì)

  D．分泌消化液
  組卷：71引用：7難度：0.5

  解析

• 5．如果我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭，會品嘗到糖的甜味，對此下列說法不正確的是（　?。?/h2>

  A．饅頭在口腔里只發(fā)生了物理性消化

  B．口腔有牙齒進(jìn)行咀嚼

  C．口腔內(nèi)有唾液腺分泌的唾液

  D．口腔內(nèi)有舌進(jìn)行攪拌
  組卷：9引用：2難度：0.8

  解析

• 6．新摘的玉米果穗有甜味，但是其中的糖會被酶分解，在35℃左右的溫度下，甜味消失得最快；放置在冰箱中保存，可以延長甜味的保留時(shí)間。下列判斷錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．酶的催化作用受溫度影響

  B．酶在35℃左右的溫度下催化能力較強(qiáng)

  C．溫度越高，酶的催化效率越高

  D．低溫會降低酶的催化效果
  組卷：19引用：2難度：0.4

  解析

二、解答題（共3小題，滿分0分）

• 7．如圖為人體的消化系統(tǒng)的組成，請將各部位的名稱填寫在序號后。
  
  組卷：11引用：2難度：0.8

  解析

• 8．我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí)，會感覺到有甜味兒，這是為什么呢？小明同學(xué)設(shè)計(jì)了如下探究
  ①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成兩等份．
  ②將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中．
  ③取2支潔凈試管，編為1號和2號，分別加入等量饅頭碎屑，然后向1號試管加入2毫升清水，向2號試管加入，2毫升唾液，充分振蕩，將兩支試管同時(shí)放入37℃溫水中10分鐘．
  ④取出2支試管，分別滴加2滴碘液并搖勻，仔細(xì)觀察試管中顏色的變化．
  （1）實(shí)驗(yàn)中1、2號試管形成一組對照實(shí)驗(yàn)，其變量是

   

  ．
  （2）小明同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分振蕩試管，分別模擬了：

   

  ．
  （3）預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：不會變藍(lán)色的是

   

  號試管，原因是

   

  ．
  （4）通過以上實(shí)驗(yàn)可以推測，口腔對淀粉既能進(jìn)行

   

  消化，又能進(jìn)行

   

  消化．
  組卷：16引用：3難度：0.3

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• 9．根據(jù)以下資料，回答下列問題
  丁丁小朋友吃蘋果時(shí)，不小心將一粒蘋果的種子咽了下去，這粒蘋果種子在丁丁的消化道內(nèi)經(jīng)歷了一天的歷險(xiǎn)：它先遇到像軋鋼機(jī)似的上下尖硬的堅(jiān)物，差點(diǎn)將它壓得粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇到“酸雨”后來它鉆進(jìn)了一條又窄又長的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘的消失了，走出迷宮，它又差點(diǎn)兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時(shí)改變方向，后來它與一些很臭的東西混在了一起；最后，它們在丁丁上廁所時(shí)，一起離開了丁丁的身體。
  請你幫助這粒蘋果種子分析一下：
  （1）它在哪里遇到像軋鋼機(jī)似的怪物？
  （2）它在哪里遇到了“酸雨”？
  （3）又長又窄的“迷宮”是什么部位？為什么許多物質(zhì)在這里會神秘的消失？
  （4）“死胡同”是什么部位？
  （5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？
  組卷：62引用：3難度：0.5

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五、選擇題（共3小題，每小題0分，滿分0分）

• 26．如圖曲線表示唾液中的唾液淀粉酶經(jīng)過消化道的各個(gè)器官時(shí)被消化的程度．請判斷唾液淀粉酶屬于哪類物質(zhì)（　　）

  A．糖類

  B．無機(jī)鹽

  C．蛋白質(zhì)

  D．脂肪
  組卷：53引用：123難度：0.7

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六、解答題（共1小題，滿分0分）

• 27．衡陽的魚粉可謂聞名遐邇。該米粉軟滑爽口，魚肉鮮美細(xì)膩，是備受人們青睞的早點(diǎn)之一。吃下一碗魚粉，其中的主要成分會在你的體內(nèi)經(jīng)過下圖所示的神奇旅程，最后被消化為可吸收的物質(zhì)。
  Ⅰ．圖中的曲線甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。請據(jù)圖回答：
  （1）米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化過程的是曲線

   

  。
  （2）魚肉的主要成分是蛋白質(zhì)，它的初步消化在圖中所示的

   

  （填字母）段完成。
  （3）小華同學(xué)長期偏食、挑食、愛吃魚肉，不吃蔬菜水果，導(dǎo)致他牙齦出血，可能是他缺乏

   

  。
  Ⅱ．某中學(xué)生物興趣小組欲探究“米粉在口腔中的變化”，按照如表所示的方案進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)下表回答問題：
  

  試管編號	1	2	3	4
  米粉碎屑或粉條	適量碎屑	適量碎屑	適量碎屑	適量碎屑
  唾液有無	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
  是否攪拌	攪拌	攪拌	攪拌	攪拌
  溫度	37℃		0℃	100℃
  	10分鐘
  	2滴

  （4）為探究“唾液對米粉的消化作用”，選用1號和2號兩支試管做對照實(shí)驗(yàn)，在A處應(yīng)加入

   

  。
  （5）1號試管中加入碘液后溶液不變藍(lán)，原因是

   

  。
  （6）如選用134號試管進(jìn)行試驗(yàn)，所探究的問題是：

   

  對淀粉的消化是否有影響？
  組卷：585引用：18難度：0.3

  解析