2016-2017學(xué)年河北省保定市定州中學(xué)高二（上）周練化學(xué)試卷（8.28）

一、選擇題（共16小題，每小題3分，滿分48分）

• 1．從健康的角度考慮，下列敘述正確的是（　　）

  A．用鋁鍋炒菜比用鐵鍋好

  B．氯氣泄漏后應(yīng)順風(fēng)向低處跑

  C．用食醋除去水壺中的水垢

  D．食用“加碘”食鹽不利于健康
  組卷：104引用：13難度：0.7

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• 2．誤食重金屬鹽而引起的中毒，急救方法是（　?。?/h2>

  A．服用大量生理鹽水	B．服用大量冷開水
  C．服用大量的豆?jié){或牛奶	D．服用大量小蘇打溶液
  組卷：301引用：41難度：0.9

  解析

• 3．把NaOH溶液和CuSO₄ 溶液加入某人的尿液中，微熱時(shí)，如果觀察到紅色沉淀，該尿液中含有（　?。?/h2>

  A．白酒

  B．食鹽

  C．葡萄糖

  D．食醋
  組卷：167引用：25難度：0.9

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• 4．下列有關(guān)有機(jī)物的說法中正確的是（　?。?/h2>

  A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

  B．蛋白質(zhì)和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸

  C．油脂、纖維素、淀粉在一定條件下均可發(fā)生水解反應(yīng)

  D．蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉都是高分子化合物
  組卷：146引用：6難度：0.3

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• 5．下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．不含其他雜質(zhì)的天然油脂屬于純凈物

  B．油脂在酸性條件下水解稱為皂化

  C．油脂的烴基部分飽和程度越大，熔點(diǎn)越低

  D．各種油脂水解后的產(chǎn)物中都有甘油
  組卷：41引用：8難度：0.7

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• 6．人造黃油在氫化的過程中，由于氫化不完全，導(dǎo)致其脂肪酸在結(jié)構(gòu)上有一個(gè)或多個(gè)“非共軛反式雙鍵”，這種不飽和脂肪酸被稱為“反式脂肪酸”．2015年6月，美國食品和藥物管理局宣布，將在3年后全面禁用人造反式脂肪酸．下列有關(guān)說法不正確的是（　　）

  A．只要攝入反式脂肪酸，就一定會(huì)患上心血管疾病

  B．氫化是一種把液態(tài)植物油轉(zhuǎn)化成固態(tài)或半固態(tài)脂肪的化學(xué)工藝

  C．奶油、代可可脂巧克力、乳飲料、奶茶、蛋黃派等零食都可能含有反式脂肪酸

  D．食品標(biāo)簽里的氫化植物油、植脂末、起酥油、代可可脂等都可能是反式脂肪酸
  組卷：30引用：2難度：0.7

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• 7．下列關(guān)于食物的酸堿性說法，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．檸檬吃起來是酸的，故它屬于酸性食物

  B．正常人體內(nèi)各體液的pH總保持一定范圍

  C．通常富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的食物多為酸性食物

  D．食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性是不同的概念
  組卷：22引用：3難度：0.7

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二、解答題（共6小題，滿分52分）

• 21．有機(jī)物A由碳、氫、氧三種元素組成．現(xiàn)取3g A與4.48L（標(biāo)準(zhǔn)狀況）氧氣在密閉容器中充分燃燒，生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸氣（假設(shè)反應(yīng)物沒有剩余）．將反應(yīng)生成的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰充分吸收，濃硫酸增重3.6g,堿石灰增重4.4g,剩余氣體體積為1.12L（標(biāo)準(zhǔn)狀況）．回答下列問題：
  （1）3g A燃燒后生成物的物質(zhì)的量分別為：n（H₂O）=

   

  ，n（CO₂）=

   

  ，n（CO）=

   

  ．
  （2）通過計(jì)算確定A的分子式．
  （3）寫出A的一種可能的結(jié)構(gòu)簡式

   

  ．
  組卷：82引用：6難度：0.1

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• 22．某有機(jī)物氣體含碳82.7%，含氫17.3%，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下它的密度為2.59g/L．則計(jì)算：
  （1）此有機(jī)物的相對分子質(zhì)量（結(jié)果保留到整數(shù)位）；
  （2）此有機(jī)物的分子式；
  （3）其所有可能的結(jié)構(gòu)簡式．
  組卷：83引用：5難度：0.1

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