某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，請回答下列問題：
| 試管編號 | A | B | C |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 |
| 唾液有無 | 2mL唾液 | ？ | 2mL唾液 |
| 是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 不攪拌 |
| 保溫 | 37℃水浴保溫10分鐘 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
2mL清水
2mL清水
，與A號試管形成對照
對照
；實(shí)驗(yàn)結(jié)果是 A
A
號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是 A號試管中饅頭碎屑中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖，所以遇碘不變藍(lán)
A號試管中饅頭碎屑中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖，所以遇碘不變藍(lán)
。（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用
A號和C號
A號和C號
兩支試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】2mL清水；對照；A；A號試管中饅頭碎屑中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖，所以遇碘不變藍(lán)；A號和C號
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：20引用：3難度：0.7
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發(fā)布：2024/12/26 4:0:1組卷：59引用：5難度：0.9 -
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