某小組同學為探究“饅頭在口腔中的變化”實驗，實驗設計如圖所示，將試管①②③置于37℃水浴中10分鐘，試管④置于100℃水浴中10分鐘，請分析回答問題。

（1）預測實驗現象：滴加碘液后不變藍的是

1

1

號試管。
（2）將1號和2號試管進行對照，這組實驗的變量是

唾液

唾液

。
（3）該小組設計3號試管與1號進行對照，3號試管中需要加2mL

唾液

唾液

，該組對照實驗是為了模擬口腔中

舌的攪拌

舌的攪拌

對消化的作用。
（4）4號試管和

1

1

號試管可以形成一組對照實驗，4號試管滴加碘液后的現象是

變藍

變藍

。