2019年起，全國地級及以上城市全面啟動生活垃圾分類工作，垃圾分類關(guān)系到節(jié)約使用資源，也是社會文明水平的一個重要體現(xiàn)。有機(jī)垃圾微生物處理的基本原理是利用微生物降解菌產(chǎn)生多種酶，對分類后的有機(jī)垃圾進(jìn)行快速分解。
（1）有機(jī)垃圾中油污降解困難，某實驗小組欲從油污污染的土壤中篩選出高效降解脂肪的菌株，需配置以脂肪為唯一碳源以脂肪為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，將采集的土樣采集的土樣混勻后從中稱取1g,置于經(jīng)過高壓蒸汽滅菌法滅菌處理的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間，以增加脂肪分解菌的濃度。
（2）利用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種時，要對菌液進(jìn)行充分稀釋的目的是使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落。接種后進(jìn)行培養(yǎng)時，需將培養(yǎng)皿呈倒置倒置狀態(tài)放置。
（3）篩選出高效降解脂肪的菌株后，若需要長期保存，可采用甘油管藏甘油管藏的方法。
（4）為測定脂肪酶降解脂肪的能力，需要先將該酶分離出來，常用凝膠色譜凝膠色譜法，該方法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)。
【答案】以脂肪為唯一碳源；采集的土樣；使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落；倒置；甘油管藏；凝膠色譜；相對分子質(zhì)量的大小
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：12引用：3難度：0.7
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，正確的有幾項（ ）
①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
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