在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進(jìn)行了三種處理：
①將饅頭碎屑放入1號試管中，注入2毫升唾液并進(jìn)行充分的攪拌；
②將饅頭碎屑放入2號試管中，注入2毫升清水并進(jìn)行充分的攪拌；
③將饅頭塊放入3號試管中，注入2毫升唾液，不進(jìn)行攪拌。
這個實(shí)驗(yàn)有兩組對照實(shí)驗(yàn)，分別是：
（1）3號試管和1號試管3號試管和1號試管，這組對照實(shí)驗(yàn)說明 牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉消化的促進(jìn)作用牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉消化的促進(jìn)作用。
（2）1號試管和2號試管1號試管和2號試管，這組對照實(shí)驗(yàn)說明 唾液對淀粉的消化作用唾液對淀粉的消化作用。
（3）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出，各滴加2滴碘液，搖勻，可觀察到 1號1號試管中的液體不變藍(lán)。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】3號試管和1號試管；牙齒的咀嚼和舌的攪拌對淀粉消化的促進(jìn)作用；1號試管和2號試管；唾液對淀粉的消化作用；1號
【解答】
【點(diǎn)評】
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