某初中生物興趣小組的同學(xué)在探究”饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如表所示，請分析表格并完成相關(guān)問題：
| 試管編號(hào) | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
| 饅頭碎屑或塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量饅頭塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 |
| 注入的物質(zhì) | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 | 2毫升唾液 |
| 是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 不攪拌 | 攪拌 | 攪拌 |
| 水浴溫度 | 37℃ | 0℃ | 80℃ | ||
| 滴加碘液 | 2滴 | ||||
糖類
糖類
。（2）選用①、②號(hào)試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)變量是：
唾液
唾液
。水浴8分鐘后，取出這兩支試管，各滴加2滴碘液，試管中的顏色變藍(lán)的是 ②
②
號(hào)試管。（3）小白想探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對口腔中饅頭的消化是否有影響，他應(yīng)選用
①、③
①、③
號(hào)兩個(gè)試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)，該探究結(jié)果啟示我們吃飯時(shí)應(yīng)該 細(xì)嚼慢咽
細(xì)嚼慢咽
。（4）37℃是模擬人體口腔的溫度，在該溫度下
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
的活性較強(qiáng)，這種消化酶在饅頭變甜中起決定作用。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】糖類；唾液；②；①、③；細(xì)嚼慢咽；唾液淀粉酶
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：16引用：2難度：0.5
相似題
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1．如圖是生命起源的過程示意圖，請據(jù)圖回答下面的問題。
（1）原始大氣中的物質(zhì)來自。
（2）在生命起源的第一步中所利用的自然條件是高溫、和。
（3）發(fā)生在原始大氣中的過程是（填圖中序號(hào)）。
（4）發(fā)生在原始海洋中的過程是（填圖中序號(hào)）。
（5）最復(fù)雜、最有決定意義的階段是（填圖中序號(hào)）。
（6）上述過程說明原始生命是在地球以后，在極其漫長的時(shí)間內(nèi)，由經(jīng)過極其復(fù)雜的化學(xué)過程一步一步地演變而成的。發(fā)布：2024/12/25 21:30:2組卷：2引用：2難度：0.4 -
2．下列對米勒模擬實(shí)驗(yàn)（如圖）的解釋，你不認(rèn)同的是（ ）發(fā)布：2024/12/26 3:30:1組卷：162引用：5難度：0.5 -
3．原始生命誕生的場所是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/26 4:0:1組卷：59引用：5難度：0.9
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