如表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄,根據(jù)實驗設(shè)計和現(xiàn)象回答問題.
試管號碼 | A | B | C | D | E |
加入物質(zhì) | 糨糊、清水 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液、鹽酸 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液 |
溫度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
時間 | 10分鐘 | 10分鐘 | 10分鐘 | 10分鐘 | 10分鐘 |
加入碘液后的現(xiàn)象 | 變藍(lán) | 不變藍(lán) | 變藍(lán) | 變藍(lán) | 變藍(lán) |
唾液
唾液
則實驗?zāi)康氖?!--BA-->探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用
探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用
.(2)若以B和C為一組實驗,變量是
鹽酸
鹽酸
,則實驗?zāi)康氖?!--BA-->探究堿度酸對唾液淀粉酶活性的影響
探究堿度酸對唾液淀粉酶活性的影響
.(3)若以B、D和E為一組實驗,則實驗?zāi)康氖?!--BA-->
探究高溫或低溫對唾液淀粉酶活性的影響.
探究高溫或低溫對唾液淀粉酶活性的影響.
.(4)通過實驗得出的結(jié)論是:唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
,可以消化淀粉
淀粉
;唾液中的唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
發(fā)揮作用所需的條件是適宜的溫度
適宜的溫度
和一定的酸堿度
一定的酸堿度
.(5)A和E可否構(gòu)成一組科學(xué)的探究實驗?
不能
不能
,原因是有兩個變量
有兩個變量
.【答案】唾液;探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用;鹽酸;探究堿度酸對唾液淀粉酶活性的影響;探究高溫或低溫對唾液淀粉酶活性的影響.;唾液淀粉酶;淀粉;唾液淀粉酶;適宜的溫度;一定的酸堿度;不能;有兩個變量
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:2引用:2難度:0.3
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1.“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭(清水和唾液均為2毫升):試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán)
(2)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
(3)如果探究牙齒在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組:
(4)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗,并說明探究的因素是什么?
(5)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機物?發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.4 -
2.某生物學(xué)興趣小組進行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗,在下列7支試管中均加入等量的饅頭(清水河唾液均為2毫升),根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題:
試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán)
(2)試管②變藍(lán)的原因是
(3)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
(4)如果探究牙的咀嚼在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗?
(5)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗
(6)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機物?發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:7引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示,將兩支試管充分?jǐn)嚢韬?,放入盛?7℃的溫水中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現(xiàn)象:
試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán)
(2)②處的實驗現(xiàn)象是
(3)根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是:
(4)淀粉在消化道的
(5)淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:89引用:1難度:0.3