人體正常體溫為37℃左右，發(fā)燒時體溫升高，消化功能減弱。高溫是否會抑制消化酶的作用呢？請根據(jù)如表中探究此問題的實驗設計，回答問題。
| 處理方法 | 組號 | |
| 1號 | 2號 | |
| 加入液體 | 2毫升1%淀粉溶液 | A |
| 預熱5分鐘 | 37℃水浴 | 沸水浴 |
| 加入唾液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 保溫10分鐘 | B | 沸水浴 |
| 冷卻后淀粉檢測 | 滴加2-3滴碘液 | 滴加2-3滴碘液 |
| 實驗現(xiàn)象 | 液體不變藍色 | ？ |
淀粉
淀粉
酶。（2）該實驗的單一變量是
溫度
溫度
，該實驗中1號試管的作用是 對照
對照
。（3）將表格中的實驗處理補充完整：A
2毫升1%淀粉溶液
2毫升1%淀粉溶液
；B 37℃水浴
37℃水浴
。（4）上述實驗的合理假設是
高溫會（不會）抑制淀粉酶的作用
高溫會（不會）抑制淀粉酶的作用
。若假設成立，2號試管的實驗現(xiàn)象應為 液體變藍色
液體變藍色
。合理的實驗結論為 高溫會抑制淀粉酶的作用
高溫會抑制淀粉酶的作用
。（5）若要進一步探究發(fā)熱時消化功能減弱與其他消化酶作用之間的關系，還可以檢測
蛋白酶
蛋白酶
和 脂肪酶
脂肪酶
等消化酶的作用【答案】淀粉；溫度；對照；2毫升1%淀粉溶液；37℃水??；高溫會（不會）抑制淀粉酶的作用；液體變藍色；高溫會抑制淀粉酶的作用；蛋白酶；脂肪酶
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.4
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