纖維素酶種類繁多,來(lái)源很廣,不同來(lái)源的纖維素酶其活性差異較大。某生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)為使農(nóng)作物秸稈垃圾資源化,準(zhǔn)備用纖維素分解菌處理秸稈后用于酒精發(fā)酵。研究人員按如圖所示相關(guān)工藝流程從土壤樣品中分離纖維素分解菌,并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)為保證分離到纖維素分解菌,所取土壤樣品應(yīng)具有什么特點(diǎn)?土壤樣品中應(yīng)富含纖維素土壤樣品中應(yīng)富含纖維素。
(2)在涂布接種前,需要對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,為確定滅菌是否徹底,通常會(huì)隨機(jī)選用 滅菌后的空白平板滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間。
(3)涂布接種所用的培養(yǎng)基從用途上劃分,屬于 鑒別鑒別培養(yǎng)基,待菌落長(zhǎng)出后,用 剛果紅染料、氯化鈉剛果紅染料、氯化鈉處理后可觀察到菌落周圍的透明圈,菌落周圍的透明圈大小可能與 纖維素酶的數(shù)量與活性纖維素酶的數(shù)量與活性有關(guān)。
(4)根據(jù)上題的思路,獲得纖維素酶凍干粉的方法為:挑選 透明圈較大的菌落透明圈較大的菌落進(jìn)一步擴(kuò)大培養(yǎng)若干天后,將發(fā)酵液離心、取上清液、濃縮、凍干,即獲得纖維素酶凍干粉。
【答案】土壤樣品中應(yīng)富含纖維素;滅菌后的空白平板;鑒別;剛果紅染料、氯化鈉;纖維素酶的數(shù)量與活性;透明圈較大的菌落
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:1引用:1難度:0.7
相似題
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.制作果酒時(shí),挑選新鮮葡萄,去除枝梗后用清水反復(fù)沖洗再榨汁 B.平板劃線時(shí),每次劃線前后都需將接種環(huán)放在酒精燈火焰上灼燒 C.制作泡菜時(shí),加入蔬菜后注入煮沸冷卻的鹽水,使鹽水沒(méi)過(guò)全部菜料 D.為判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,設(shè)置接種普通培養(yǎng)基作對(duì)照 發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過(guò)發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取A.2項(xiàng) B.3項(xiàng) C.4項(xiàng) D.5項(xiàng) 發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過(guò)程中GABA含量的變化,下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A.腐乳發(fā)酵過(guò)程中有多種微生物的參與,其中起主要作用的是毛霉 B.腐乳腌制過(guò)程加鹽的目的主要是調(diào)味 C.毛坯中GABA含量因微生物產(chǎn)生的蛋白酶作用而增加 D.鹽坯中GABA含量減少,可能是γ-氨基丁酸溶于水而導(dǎo)致的 發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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