閱讀下面的文字，完成問題。
咖啡是世界上最流行的飲料之一，各種花式咖啡更是在滿足口感的同時讓人大飽眼福，現(xiàn)在丹麥哥本哈根大學研究人員的兩項研究給我們提供了選擇咖啡的另外一個理由：咖啡加牛奶的組合，能使免疫細胞抗炎效果加倍。
當細菌、病毒和其他外來物質進入人體后，人體的免疫系統(tǒng)就會通過部署白細胞和化學物質來進行自我保護，這種反應通常被稱為炎癥。存在于多種水果、蔬菜、茶、咖啡和紅酒中的多酚是一種對人體很重要的天然抗氧化劑，可以通過抑制炎癥實現(xiàn)部分抗氧化作用，有助于減少體內引起炎癥的氧化應激，保護身體免受疾病的侵害。
在《農業(yè)與食品化學雜志》上刊登的研究中，研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn)，用多酚類物質和氨基酸組合處理的免疫細胞在對抗炎癥方面的效果是只添加多酚類的細胞的兩倍。此前已經(jīng)發(fā)表的相關研究中，多酚也被證明能與肉制品和奶制品中的蛋白質結合。由于咖啡豆富含抗氧化劑，人們喝牛奶咖啡時可能會攝入這種潛在的抗炎混合物，所以哥本哈根大學的研究人員發(fā)表于《食品化學》上的后續(xù)研究中，以牛奶加咖啡的特定組合，進一步測試了咖啡與牛奶混合時的分子層面反應，研究證實多酚和蛋白質之間的反應也存在于大多加牛奶的咖啡飲品中。
（1）請聯(lián)系文段材料，給“多酚”下一個定義，不超過85個字。
（2）請結合材料簡要概述“咖啡加牛奶的組合，能使免疫細胞抗炎效果加倍”的理由。
【答案】見試題解答內容
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：1難度：0.6
相似題
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1．閱讀下面的文字，完成下列各題。
“偽勤奮”，是一種效率極低的學習狀態(tài)。從主觀來看，“偽勤奮”的一部分孩子好勝心比較強，希望自己不惜熬夜學習，甚至花更多的時間，達到在班里、年級里拔尖。他們的愿望和行動可嘉，但因為沒能掌握科學的學習方法，付出與成績回報往往不匹配。比如他們雖然延長了學習時間，在形式上表現(xiàn)為很用功，但并沒能實現(xiàn)高效學習，對所學內容僅僅停留在抄寫、背誦、默寫等機械的、重復性學習的層面，對需要理解的內容依然 ，或不懂得深入思考，拓展思路，不會 。
生活中“偽勤奮”的孩子 ，他們在學習上時間沒少用，貌似很勤奮，但是效果不佳。上課不聽講，人在教室心跑天外；不愿動腦，作業(yè)多圖省事，靠抄襲或百度，連軸轉上輔導班，但都是被父母“挾持”去的，自己無興趣，出工不出力。其實，學習不是比誰花的時間更多，而是比誰更用心，要勤求真學問，苦練真本領。而“偽勤奮”是 ，因為結果不會陪你演戲！
（1）依次填入文中橫線上的詞語，全都恰當?shù)囊豁検?
（2）文中畫波浪線的句子有語病，下列修改最恰當?shù)囊豁検?A.一知半解 舉一反三 比比皆是 掩耳盜鈴 B.不求甚解 舉一反三 俯拾皆是 掩耳盜鈴 C.一知半解 融會貫通 比比皆是 弄巧成拙 D.不求甚解 融會貫通 俯拾皆是 弄巧成拙
A.從主觀來看，“偽勤奮”的一部分孩子好勝心比較強，希望自己花更多的時間，甚至不惜熬夜學習，達到在班里、年級里拔尖的目的。
B.從主觀來看，一部分“偽勤奮”的孩子好勝心比較強，希望自己花更多的時間，甚至不惜熬夜學習，達到在班里、年級里拔尖的目的。
C.從主觀來看，“偽勤奮”的一部分孩子好勝心比較強，希望自己花更多的時間，甚至不惜熬夜學習，達到在班里、年級里拔尖。
D.從主觀來看，一部分“偽勤奮”的孩子好勝心比較強，希望自己花更多的時間，甚至不惜熬夜學習，達到在班里、年級里拔尖。
（3）請根據(jù)材料內容，用一句話為“偽勤奮”下定義，不超過40字。發(fā)布：2025/1/1 0:0:2組卷：10引用：5難度：0.6 -
2．請篩選、整合下面文字中的主要信息，擬寫一條“年畫”的定義。要求：語言簡明，不超過40字。
年畫是民間很常見的一種圖畫，大多于農歷新年到來時張貼。年畫畫面線條單純，色彩鮮明。傳統(tǒng)年畫多為本版水印制作，主要產(chǎn)地有天津楊柳青、蘇州桃花塢和山東濰坊等；現(xiàn)代年畫則多為機器印制。年畫的常見題材有合家歡、看花燈、胖娃娃、五谷豐登等，也有以神話傳說和歷史故事為題材的，多含有吉祥喜慶的意義。年畫歷史悠久，早在宋代就有相關記載；清代中期，年畫尤為盛行；至今還深受人民群眾喜愛。
答：。發(fā)布：2024/12/15 14:30:2組卷：76引用：35難度：0.7 -
3．閱讀隨感也叫讀書隨筆，其實是散文的一種，你讀了一部作品，有所觸動，有所思考，寫下來就是一篇閱讀隨感。
閱讀隨感篇幅短小，①。既可以概述文章的人物、事件和情節(jié)，又可以鑒賞作品的語言和表達技巧，還可以評論作品的情感和主題，也可以聯(lián)系實際，借書諷今，指桑罵槐。
閱讀隨感分“讀”和“感”兩部分。 ②，“感”要結合作品的具體內容來談。比如要談作品的語言，就要舉出具體的例子，不然感想就成了無源之水、無本之木。但敘寫原文要寫得簡潔，大量復述原著內容，大量敘述事例，只在結尾發(fā)表幾句感想，就難以成為佳作。既要敘事，③。要結合作品談出自己的看法展現(xiàn)自己的理性思考，使文章呈現(xiàn)出“理趣”。
（1）請在文中橫線處補寫恰當?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內容貼切，邏輯嚴密，每處不超過14個字。
（2）請結合文段內容，為“閱讀隨感”下定義，不超過48個字。發(fā)布：2025/1/1 0:30:2組卷：15引用：4難度：0.5