為篩選出優(yōu)良的纖維素酶產(chǎn)生菌,某科研團(tuán)隊(duì)從腐木、腐土、腐葉等樣品中采集微生物,配置馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基和羧甲基纖維素瓊脂培養(yǎng)基(后者的配方如下表),分別用于初篩和復(fù)篩,最終分離、純化得到降解纖維素能力較強(qiáng)的木霉株(T-1)和青霉株(P-1,P-2)。回答下列問題:
物質(zhì) | 質(zhì)量或體積 | 物質(zhì) | 質(zhì)量或體積 |
羧甲基纖維素鈉 | 10g | 瓊脂 | 20g |
(NH4)2SO4 | 4g | 蒸餾水 | 1000mL |
KH2PO4 | 2g | ||
MgSO4?7H2O | 0.5g |
固體
固體
(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基,為微生物提供碳源的物質(zhì)是 羧甲基纖維素鈉
羧甲基纖維素鈉
。從功能上分析,該培養(yǎng)基屬于 選擇培養(yǎng)基
選擇培養(yǎng)基
培養(yǎng)基。(2)篩選產(chǎn)纖維素酶的微生物時(shí),常用的染料是
剛果紅
剛果紅
,最終選擇 周圍出現(xiàn)透明圈
周圍出現(xiàn)透明圈
的菌落挑取菌種,進(jìn)一步純化。(3)β-葡萄糖苷酶是一種纖維素酶,能將纖維二糖分解為
葡萄糖(單糖)
葡萄糖(單糖)
。為了探究T-1、P-1、P-2這3株霉菌產(chǎn)生β-葡萄糖苷酶的活性選用甘蔗渣作為碳源的發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基,以水楊素(一種纖維二糖)作為酶促反應(yīng)底物,寫出簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)思路:將3株霉菌分別接種到相同發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中單獨(dú)產(chǎn)酶,各取相同體積的酶液,加入等體積的水楊素分別進(jìn)行反應(yīng),測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)水楊素的減少量或葡萄糖的增加量
將3株霉菌分別接種到相同發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中單獨(dú)產(chǎn)酶,各取相同體積的酶液,加入等體積的水楊素分別進(jìn)行反應(yīng),測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)水楊素的減少量或葡萄糖的增加量
。【答案】固體;羧甲基纖維素鈉;選擇培養(yǎng)基;剛果紅;周圍出現(xiàn)透明圈;葡萄糖(單糖);將3株霉菌分別接種到相同發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中單獨(dú)產(chǎn)酶,各取相同體積的酶液,加入等體積的水楊素分別進(jìn)行反應(yīng),測(cè)量單位時(shí)間內(nèi)水楊素的減少量或葡萄糖的增加量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:19引用:3難度:0.6
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發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
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③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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