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(一)某同學(xué)探究了“饅頭在口腔中的變化”其操作過程如表所示。
試管 實(shí)驗(yàn)材料 唾液 清水 印處理方法
1 饅頭碎屑 2mL 0mL 攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
2 饅頭碎屑 0mL 2mL 攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
3 饅頭塊 2mL 0mL 不攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
請(qǐng)你回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)裝置為什么要放入37℃溫水中處理?
唾液淀粉酶在37℃時(shí)消化效果(活性)最好
唾液淀粉酶在37℃時(shí)消化效果(活性)最好
。
(2)通過1號(hào)和2號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn),可以證明
唾液(唾液淀粉酶)
唾液(唾液淀粉酶)
的作用。1號(hào)試管的現(xiàn)象是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
。
(3)研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上,想進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”,又設(shè)置了4號(hào)試管放在0℃的水中,請(qǐng)你判斷4號(hào)試管滴加碘液后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
變藍(lán)
變藍(lán)
,實(shí)驗(yàn)結(jié)論是
溫度影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化
溫度影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化
。
(二)圖一為人體消化系統(tǒng)部分器官結(jié)構(gòu)示意圖,圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲線圖,據(jù)圖回答:
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(4)圖一中,能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是
肝臟
肝臟
,儲(chǔ)藏在膽囊中。
(5)圖二中能體現(xiàn)出各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以被消化的主要部分是
D
D
(填圖二中字母代號(hào)),其內(nèi)有
種消化液。
(6)X曲線代表的物質(zhì)是
淀粉
淀粉
,該物質(zhì)最終被分解為
葡萄糖
葡萄糖
。

【答案】唾液淀粉酶在37℃時(shí)消化效果(活性)最好;唾液(唾液淀粉酶);不變藍(lán);變藍(lán);溫度影響唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化;肝臟;D;三;淀粉;葡萄糖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:29引用:2難度:0.5
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