如圖所示食物中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道各部位(A~E)被消化的程度,請據(jù)圖回答:
(1)如圖所示D中含有的消化液是膽汁膽汁,腸液腸液,營養(yǎng)營養(yǎng)。 上圖中C代表的是胃胃???????。
(2)雞蛋所含有的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物中,含量最多的有機(jī)物是在[CC]胃胃中開始被消化的。(方括號內(nèi)填寫字母,橫線上填相應(yīng)的名稱)
(3)取一塊饅頭放入口中慢慢嚼,能夠嘗出一些甜味來,為了弄清甜味的由來,李婷同學(xué)模擬饅頭在口腔中的變化,進(jìn)行了如表所示的探究活動。
試管 編號 |
加入物質(zhì) | 保溫 (37℃) |
是否攪拌 | 加碘液后的現(xiàn)象 |
1 | 適量饅頭碎屑、唾液2mL | 5分鐘 | 是 | 不變藍(lán) |
2 | 與試管Ⅰ等量饅頭碎屑、清水2mL | 5分鐘 | 是 | 變藍(lán) |
3 | 與試管Ⅰ等量饅頭小塊、唾液2mL | 5分鐘 | 否 | 變藍(lán) |
咀嚼
咀嚼
,試管1中現(xiàn)象不變藍(lán)是因為唾液將淀粉分解成麥芽糖
唾液將淀粉分解成麥芽糖
。根據(jù)表中的實驗現(xiàn)象,你能得出的結(jié)論是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麥芽糖
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麥芽糖
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系
饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】膽汁;腸液;營養(yǎng);胃;C;胃;咀嚼;唾液將淀粉分解成麥芽糖;淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麥芽糖;饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌都有關(guān)系
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:23引用:1難度:0.4
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1.某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實驗。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示,將兩支試管充分?jǐn)嚢韬?,放入盛?7℃的溫水中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實驗現(xiàn)象:
試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán)
(2)②處的實驗現(xiàn)象是
(3)根據(jù)實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是:
(4)淀粉在消化道的
(5)淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:88引用:1難度:0.3 -
2.某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實驗,在下列7支試管中均加入等量的饅頭(清水河唾液均為2毫升),根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題:
試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán)
(2)試管②變藍(lán)的原因是
(3)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
(4)如果探究牙的咀嚼在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組對照實驗?
(5)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗
(6)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物?發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:7引用:1難度:0.4 -
3.“饅頭在口腔中的消化”實驗。
在下列7支試管中加入等量的饅頭(清水和唾液均為2毫升):試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán)
(2)在上述實驗中,①和③是一組對照實驗,探究的是
(3)如果探究牙齒在消化中的作用,可以選擇哪兩支試管為一組:
(4)除此之外,請你再從表中選出一組對照實驗,并說明探究的因素是什么?
(5)實驗證明饅頭的主要成分是淀粉,在實驗室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物?發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.4
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