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自然界中,除了植物和動物以外的生物統(tǒng)稱為微生物。微生物無處不在,大多數(shù)對我們?nèi)祟愂怯欣模贁?shù)有害。我們只有清楚地認(rèn)識它們,才能合理利用它們。
傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,人們利用酵母菌釀制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳,以及乳酸菌制作泡菜。
①可以依據(jù)是否
有核膜為界限(包圍的)細(xì)胞核
有核膜為界限(包圍的)細(xì)胞核
將酵母菌、毛霉與以上其他微生物區(qū)分開。
②沒有經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌過程。卻能夠獲得傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品,請說出兩點理由。
人為創(chuàng)造的環(huán)境有利于所培養(yǎng)微生物的生長,不利于其他微生物生長培養(yǎng)的微生物
人為創(chuàng)造的環(huán)境有利于所培養(yǎng)微生物的生長,不利于其他微生物生長培養(yǎng)的微生物
、
培養(yǎng)微生物發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物生長
培養(yǎng)微生物發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物生長
。
③從的土壤中取樣,采用
稀釋涂布平板法、平板劃線
稀釋涂布平板法、平板劃線
法接種到的選擇培養(yǎng)基。
④若對土壤懸液進行梯度稀釋時,未經(jīng)振蕩而直接取上層懸液進行梯度稀釋,用不同稀釋倍數(shù)的樣液接種到平板上進行培養(yǎng)和計數(shù),統(tǒng)計出的菌落數(shù)往往比正確操作統(tǒng)計出的菌落數(shù)
偏大
偏大
(填偏大、偏小或相等)。
⑤自然界篩選的菌種需要進一步經(jīng)過
誘變
誘變
處理,才可能獲得滿足人類要求的能夠高效降解石油成分的微生物。該育種方式的不足是:具有一定的盲目性,需要大量處理供試材料。

【答案】有核膜為界限(包圍的)細(xì)胞核;人為創(chuàng)造的環(huán)境有利于所培養(yǎng)微生物的生長,不利于其他微生物生長培養(yǎng)的微生物;培養(yǎng)微生物發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物生長;稀釋涂布平板法、平板劃線;偏大;誘變
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:11引用:2難度:0.6
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    ③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
    ④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
    ⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
    ⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
    ⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取

    發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7
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    發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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