探究唾液對淀粉的消化作用。
提出問題：為什么饅頭在口腔內(nèi)，與唾液充分混合后就有了甜味？
作出假設(shè)：

饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)

饅頭變甜與唾液的分泌有關(guān)

。
制訂計劃：
1.下列材料器具，本實驗?zāi)苡玫降挠校篈.燒杯B.量筒C.溫度計E.試管F.碘液
2.制定實驗方案。
?
實施計劃：若實驗按如下方案進行，分析問題：
（1）該實驗變量是

唾液

唾液

。
（2）在本實驗中，設(shè)計1號試管的作用是

對照

對照

。
（3）步驟2中，2號試管應(yīng)加入

2mL唾液

2mL唾液

。
（4）步驟3中，為了模擬人體口腔內(nèi)的環(huán)境溫度，應(yīng)將1號和2號試管放在

37

37

℃的水中，原因是10分鐘后，再往兩支試管中分別滴加兩滴碘液，預(yù)期2號試管的實驗現(xiàn)象是

不變藍

不變藍

（填“變藍”或“不變藍”），該現(xiàn)象說明2號試管中的淀粉已經(jīng)被唾液淀粉酶分解為

麥芽糖

麥芽糖

。由此可見，淀粉在人體消化道內(nèi)消化的起點是

口腔

口腔

，最終在

小腸

小腸

內(nèi)被分解為

葡萄糖

葡萄糖

然后被細(xì)胞吸收利用。