已知微生物甲可以分解纖維素，微生物乙發(fā)酵可以產(chǎn)生乙醇．利用微生物甲和乙可以將農(nóng)作物秸稈等原料生產(chǎn)燃料乙醇，從而減少了對石油資源的依賴．回答下列問題：
（1）在分離微生物甲的操作中，通過選擇培養(yǎng)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物．
（2）為從富含纖維素的土壤中分離獲得微生物甲的單菌落，某同學設(shè)計了一個培養(yǎng)基（成分見表）：
| 酵母膏 | 無機鹽 | 淀粉 | 纖維素粉 | 瓊脂 | CR溶液 | 水 | |
| 培養(yǎng)基 | + | + | + | + | - | + | + |
據(jù)表分析，該培養(yǎng)基含有微生物所需的
碳源、氮源、水、無機鹽
碳源、氮源、水、無機鹽
四大類營養(yǎng)物質(zhì)．該培養(yǎng)基不能
不能
（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落
液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落
．（3）一同學在某一稀釋度下涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別為33、212和256，該同學以這三個平板上菌落數(shù)的平均值167作為統(tǒng)計結(jié)果．該做法
不正確
不正確
（填“正確”或“不正確”）．（4）微生物乙的發(fā)酵產(chǎn)物，可用
重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）
重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）
進行檢驗．對微生物乙的優(yōu)良菌種進行長期保存，可以采用甘油管藏
甘油管藏
的方法．【答案】選擇培養(yǎng)；碳源、氮源、水、無機鹽；不能；液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落；不正確；重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）；甘油管藏
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：2難度：0.5
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（ ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
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