如下表為生物興趣小組的同學(xué)完成“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”實驗時的實驗記錄表，請你根據(jù)所學(xué)知識填寫：
| 試管 | 加入的物質(zhì)（各2毫升） | 溫度 | 試劑 | 實驗現(xiàn)象 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 碘液 | |
| 2 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 碘液 |
不變藍(lán)
不變藍(lán)
；2號試管 變藍(lán)
變藍(lán)
。（2）1號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了 麥芽糖
麥芽糖
。（3）該實驗的變量是
唾液
唾液
。設(shè)置2號試管的目的是與1號試管做 對照試驗
對照試驗
。（4）該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成糨糊并振蕩，這是為了模擬
牙齒
牙齒
咀嚼和 舌
舌
攪拌。（5）C步驟中將兩支試管放在37℃溫水中的目的是模擬
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
。（6）該實驗需要重復(fù)多次，其目的是
減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準(zhǔn)確
減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準(zhǔn)確
。【答案】不變藍(lán)；變藍(lán)；唾液淀粉酶；麥芽糖；唾液；對照試驗；牙齒；舌；37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度；減小實驗誤差，使實驗結(jié)果更準(zhǔn)確
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：2難度：0.4
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