呼吸缺陷型酵母菌是由野生型酵母菌發(fā)生基因突變形成的線粒體功能喪失的菌株，該菌株有益于酒精發(fā)酵。如圖為呼吸缺陷型酵母菌的誘變、選育流程及培養(yǎng)基的主要成分。
| 培養(yǎng)基的主要成分 | |
| CM培養(yǎng)基 | 葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、KH2PO4、MgSO4、水、瓊脂等 |
| TTC下層培養(yǎng)基 | 酵母膏、蛋白胨、葡萄糖、瓊脂、水 |
| TTC上層培養(yǎng)基 | 葡萄糖、瓊脂、水、TTC |
（1）紫外線誘變前制備酵母菌懸液的目的是
利于菌體均勻的接觸紫外線
利于菌體均勻的接觸紫外線
，誘變后制成較低濃度稀釋液的目的是 便于后續(xù)平板培養(yǎng)時(shí)獲得單菌落
便于后續(xù)平板培養(yǎng)時(shí)獲得單菌落
。（2）從培養(yǎng)基的成分看，CM、TTC培養(yǎng)基都能為酵母菌的生長提供
碳源、氮源、生長因子（維生素）、水
碳源、氮源、生長因子（維生素）、水
等營養(yǎng)物質(zhì)。TTC為無色物質(zhì)，可被[H]還原為一種紅色的物質(zhì)，故最終應(yīng)在TTC培養(yǎng)基上選擇 白色
白色
（填“白色”或“紅色”）的菌落，即為呼吸缺陷型酵母菌，這是由于呼吸缺陷型酵母菌 線粒體功能喪失，無法產(chǎn)生大量的[H]，不能將TTC還原為紅色物質(zhì)
線粒體功能喪失，無法產(chǎn)生大量的[H]，不能將TTC還原為紅色物質(zhì)
，所以從功能上看TTC培養(yǎng)基是一種 鑒別
鑒別
培養(yǎng)基，同時(shí)還會(huì)發(fā)現(xiàn)該顏色菌落的直徑比其他菌落的直徑 小
小
。（3）若用上述實(shí)驗(yàn)方法研究紫外線的誘變效果，可以設(shè)置對照組，對照組的處理方法是
取未經(jīng)紫外線處理的酵母菌稀釋液涂平板，其余操作不變
取未經(jīng)紫外線處理的酵母菌稀釋液涂平板，其余操作不變
。【答案】利于菌體均勻的接觸紫外線；便于后續(xù)平板培養(yǎng)時(shí)獲得單菌落；碳源、氮源、生長因子（維生素）、水；白色；線粒體功能喪失，無法產(chǎn)生大量的[H]，不能將TTC還原為紅色物質(zhì)；鑒別；??；取未經(jīng)紫外線處理的酵母菌稀釋液涂平板，其余操作不變
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：27引用：1難度：0.7
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發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
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發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
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