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北方人常以饅頭為主食,某小組同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了如下表實(shí)驗(yàn):
試管編號(hào) 1 2 3 4 5
饅頭碎屑或塊 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊 適量碎屑 適量碎屑
唾液有無(wú) 2毫升唾液 A 2毫升唾液 2毫升唾液 2毫升唾液
是否攪拌 攪拌 攪拌 不攪拌 攪拌 攪拌
水浴時(shí)間 10分鐘 10分鐘 10分鐘 3分鐘 10分鐘
溫度 37℃ 37℃ 37℃ 37℃ 100℃
碘液 1滴 1滴 1滴 1滴 1滴
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 C 變藍(lán) 部分變藍(lán) 部分變藍(lán) D
(1)實(shí)驗(yàn)中,把饅頭塊切碎和攪拌模擬的是
牙齒的咀嚼、舌的攪拌
牙齒的咀嚼、舌的攪拌

(2)如果選用1號(hào)和2號(hào)兩支試管作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入
2毫升清水
2毫升清水
;水浴溫度選擇37℃的原因是
37℃模擬人體口腔溫度,此溫度下唾液淀粉酶的活性最高
37℃模擬人體口腔溫度,此溫度下唾液淀粉酶的活性最高
;加入碘液后,C處的現(xiàn)象是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
,2號(hào)和1號(hào)試管對(duì)照,說(shuō)明
唾液能分解(消化)淀粉
唾液能分解(消化)淀粉
。
(3)1號(hào)和4號(hào)兩支試管作對(duì)照,4號(hào)部分變藍(lán)的原因是
水浴時(shí)間太短,有一部分淀粉還未被分解
水浴時(shí)間太短,有一部分淀粉還未被分解

(4)在饅頭消化過(guò)程中,牙齒、舌和唾液的作用有什么聯(lián)系?
牙齒的咀嚼和舌的攪拌增大了唾液與饅頭的接觸面積,有利于唾液對(duì)饅頭的消化
牙齒的咀嚼和舌的攪拌增大了唾液與饅頭的接觸面積,有利于唾液對(duì)饅頭的消化
。
(5)為進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”,小組同學(xué)加了5號(hào)試管。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷,5號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象D是
變藍(lán)
變藍(lán)
,發(fā)生這種現(xiàn)象的原因是
100℃時(shí)唾液淀粉酶失去活性,淀粉未被分解
100℃時(shí)唾液淀粉酶失去活性,淀粉未被分解
。下列能表示溫度與唾液淀粉酶作用的曲線是
D
D

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【答案】牙齒的咀嚼、舌的攪拌;2毫升清水;37℃模擬人體口腔溫度,此溫度下唾液淀粉酶的活性最高;不變藍(lán);唾液能分解(消化)淀粉;水浴時(shí)間太短,有一部分淀粉還未被分解;牙齒的咀嚼和舌的攪拌增大了唾液與饅頭的接觸面積,有利于唾液對(duì)饅頭的消化;變藍(lán);100℃時(shí)唾液淀粉酶失去活性,淀粉未被分解;D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:36引用:1難度:0.4
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  • 1.如圖是生命起源的過(guò)程示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。
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    (1)原始大氣中的物質(zhì)來(lái)自
     

    (2)在生命起源的第一步中所利用的自然條件是高溫、
     
     

    (3)發(fā)生在原始大氣中的過(guò)程是
     
    (填圖中序號(hào))。
    (4)發(fā)生在原始海洋中的過(guò)程是
     
    (填圖中序號(hào))。
    (5)最復(fù)雜、最有決定意義的階段是
     
    (填圖中序號(hào))。
    (6)上述過(guò)程說(shuō)明原始生命是在地球
     
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    發(fā)布:2024/12/25 21:30:2組卷:2引用:2難度:0.4
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.下列對(duì)米勒模擬實(shí)驗(yàn)(如圖)的解釋,你不認(rèn)同的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/26 3:30:1組卷:162引用:5難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/26 4:0:1組卷:59引用:5難度:0.9
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