呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突變菌株，其線粒體功能喪失，只能進行無氧呼吸?？蒲腥藛T進行了相關研究。
（1）酵母菌發(fā)酵產生酒精首先要通入無菌空氣，目的是 防止雜菌污染和使酵母菌有氧呼吸大量繁殖防止雜菌污染和使酵母菌有氧呼吸大量繁殖。
（2）為優(yōu)化篩選呼吸缺陷型酵母菌的條件，研究人員設計了紫外線誘變實驗，記錄結果如表。表中A、B、C分別是 1.5、17、201.5、17、20。據表中數據分析，最佳誘變處理的條件組合為 照射時間2min、照射劑量15W、照射距離22cm照射時間2min、照射劑量15W、照射距離22cm。
| 組別 | 1組 | 2組 | 3組 | 4組 | 5組 | 6組 | 7組 | 8組 | 9組 |
| 照射時間/min | A | 1.5 | 1.5 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.5 | 2.5 | 2.5 |
| 照射劑量/W | 12 | 15 | 17 | 12 | 15 | B | 12 | 15 | 17 |
| 照射距離/cm | 18 | 20 | 22 | 20 | 22 | 18 | 22 | 18 | C |
| 篩出率/% | 3 | 7 | 13 | 5 | 15 | 6 | 4 | 7 | 11 |
鑒定
鑒定
培養(yǎng)基。如果出現，白
白
色的菌落則為呼吸缺陷型酵母菌，判斷的依據是 由于呼吸缺陷型酵母菌無法產生大量的[H]導致的，不能將TTC還原為紅色物質
由于呼吸缺陷型酵母菌無法產生大量的[H]導致的，不能將TTC還原為紅色物質
。（4）科研人員為檢測該呼吸突變型酵母菌是否具備高產酒精的特性，做了相關實驗，結果如圖所示。由圖中數據推測該呼吸缺陷型酵母菌
不適宜
不適宜
（適宜/不適宜）作為酒精發(fā)酵菌種。為什么？在8-32小時內，野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高，所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種
在8-32小時內，野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高，所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種
。（5）研究發(fā)現，固氮菌能產生IAA。取一定體積的固氮菌菌液離心，獲得上清液，現欲測定上清液中IAA的含量，請利用以下試劑，寫出實驗思路。
供選試劑：標準的1g/L的IAA母液，蒸餾水，S試劑（與IAA反應顯紅色，且顏色深淺與IAA濃度成正相關）
【答案】防止雜菌污染和使酵母菌有氧呼吸大量繁殖；1.5、17、20；照射時間2min、照射劑量15W、照射距離22cm；鑒定；白；由于呼吸缺陷型酵母菌無法產生大量的[H]導致的，不能將TTC還原為紅色物質；不適宜；在8-32小時內，野生型比呼吸缺陷型酵母菌發(fā)酵液酒精濃度高，所以呼吸缺陷型酵母菌不適宜作為酒精發(fā)酵菌種
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：1難度：0.7
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