某中學生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設計了如下表所示的實驗方案：
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 饅頭碎屑或塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量小塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 |
| 唾液有無 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
| 是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | B | 攪拌 | 攪拌 |
| 溫度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 0℃ | 100℃ |
| 水浴加熱 | 10分鐘 | ||||
| 加入兩滴碘液后現象 | |||||
2ml清水
2ml清水
。（2）為了探究“牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭有消化作用”，選用1號和3號兩支試管進行對照實驗，那么B處的處理方法是
不攪拌
不攪拌
。（3）1號試管中加入碘液后溶液不變藍，原因是：唾液中含有的消化酶是
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
，該消化酶能夠把淀粉分解為 麥芽糖
麥芽糖
。（4）如果選用1、4、5號試管進行實驗，實驗變量是
溫度
溫度
，如果滴加兩滴碘液后，預期4、5號試管 變藍
變藍
（選填“變藍”或“不變藍”）。（5）我們平時所吃的饅頭，最終在小腸被胰液和腸液分解為
葡萄糖
葡萄糖
，才能被人體吸收。【考點】探究發(fā)生在口腔內的化學消化．
【答案】2ml清水；不攪拌；唾液淀粉酶；麥芽糖；溫度；變藍；葡萄糖
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：0難度：0.7
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