[選修1：生物技術(shù)實踐]
聚羥基脂肪酸酯（PHA）是由嗜鹽細(xì)菌（通常生活在海底表層底泥中）合成的一種胞內(nèi)聚酯，其具有類似于合成塑料的理化特性，其廢棄物易被生物降解，可用于制造無污染的“綠色塑料”，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。工業(yè)上以脂肪酸或單一糖類作為碳源生產(chǎn)PHA的成本過高，故研究人員以普通油類培養(yǎng)嗜鹽細(xì)菌，以期降低PHA的生產(chǎn)成本?；卮鹣铝袉栴}：
（1）耐鹽是嗜鹽細(xì)菌的重要代謝特性，使用高鹽培養(yǎng)基生產(chǎn)PHA可實現(xiàn)不滅菌發(fā)酵，原因是 高鹽培養(yǎng)基的滲透壓高，能抑制雜菌的生長繁殖高鹽培養(yǎng)基的滲透壓高，能抑制雜菌的生長繁殖。
（2）研究人員從海底表層底泥采樣，經(jīng)初步培養(yǎng)后將菌種接種到含油富集培養(yǎng)基中培養(yǎng)。培養(yǎng)基采用海水混合植物油（花生油：菜籽油=1：1），并添加5g?L-1的NaCl等物質(zhì)。從功能上分類，該培養(yǎng)基屬于 選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中植物油的作用是 為目的菌提供碳源為目的菌提供碳源。
（3）挑選分離得到的目的菌株，可通過檢測菌株是否含合成 PHAPHA的相關(guān)基因?qū)赀M(jìn)行鑒定。為了篩選高產(chǎn)PHA菌株，將目的菌株分別擴(kuò)大培養(yǎng)后，可用 PHA產(chǎn)量PHA產(chǎn)量作為指標(biāo)篩選優(yōu)質(zhì)目的菌株。
【答案】高鹽培養(yǎng)基的滲透壓高，能抑制雜菌的生長繁殖；選擇培養(yǎng)基；為目的菌提供碳源；PHA；PHA產(chǎn)量
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：0引用：1難度：0.7
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