生活中，你有沒有發(fā)現(xiàn)米飯在口腔里越來越甜，這是由于口腔中的唾液使米飯中的淀粉開始分解為其他有甜味的糖類，下面是某小組進(jìn)行的一個實驗，請你分析回答下列問題：
步驟1：取適量的新鮮米飯，打碎，做成漿糊并振蕩，分成2等份。
步驟2：將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。
步驟3：取2支潔凈試管，分別編號為1，2。
步驟4：進(jìn)行如圖系列操作：
（1）如圖示D中的1、2號試管中，滴加碘液后，呈藍(lán)色的是 11號試管，碘液的作用是用來檢驗是否存在 淀粉淀粉。
（2）該實驗的目的是觀察 唾液唾液對淀粉的作用。
（3）該探究實驗過程中，1號試管的作用是 作為對照作為對照。
（4）如果將C過程燒杯中的水換為0℃，再重復(fù)D過程，這兩個試管中漿糊的顏色都是藍(lán)色，說明 溫度溫度能影響唾液中消化酶作用的發(fā)揮。
【答案】1；淀粉；唾液；作為對照；溫度
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：15引用：4難度：0.5
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