2023-2024學(xué)年廣東省揭陽(yáng)市惠來(lái)縣八年級(jí)（上）期中語(yǔ)文試卷
發(fā)布：2024/10/10 8:0:2
一、基礎(chǔ)題（30分）
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1．默寫(xiě)古詩(shī)文。
①，望峰息心。（吳均《與朱元思書(shū)》）
②馨香盈懷袖，。（《庭中有奇樹(shù)》）
③東皋薄暮望，。樹(shù)樹(shù)皆秋色，。（王績(jī)《野望》）
④《龜雖壽》中作者認(rèn)為只要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，順其自然，始終保持樂(lè)觀的精神，就能延年益壽的詩(shī)句是：“，；，?！?br />⑤把崔顥的《黃鶴樓》默寫(xiě)完整。
昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。
黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠。，。？。組卷：1引用：1難度：0.7 -
2．根據(jù)拼音寫(xiě)出相應(yīng)的詞語(yǔ)。
①當(dāng)一個(gè)印度觀眾了解到這個(gè)姑娘是中國(guó)跳水集訓(xùn)隊(duì)中最年輕的xīn xiù時(shí)，驚訝不已。
②我母親對(duì)我這一舉動(dòng)不但不反對(duì)，還給我許多wèi miǎn。
③1937年12月13日，侵華日軍野蠻侵入南京，隨后制造了cǎn jué rén huán的南京大屠殺慘案，30萬(wàn)中國(guó)同胞慘遭殺戮。
④每當(dāng)夜間疲倦，正想偷懶時(shí)，仰面在燈光中瞥見(jiàn)他黑瘦的面貌，似乎正要說(shuō)出yì yáng dùn cuò的話來(lái)。組卷：3引用：1難度：0.8 -
3．依次填入下面一段話中橫線處的詞語(yǔ)，最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（ ?。?br /> 敦煌所在的古絲綢之路，________是一條通商易貨之道，________是一條知識(shí)交流之路。作為古絲綢之路上多元文明交融互鑒的結(jié)晶，________屬于中國(guó)，但________是屬于世界的。
組卷：133引用：8難度：0.7
二、閱讀題（40分）
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9．閱讀選文，完成下面小題。
最是年味肉糕香 ①年味是吃出來(lái)的。
②在老家麻城，過(guò)年重在一個(gè)“過(guò)”字，講究的是過(guò)程，熬臘八粥、打糍粑炸丸子、做魚(yú)面、釀米酒……從臘月初八到正月十五，都是節(jié)。每一個(gè)節(jié)點(diǎn)都和吃緊密相關(guān)，人們似乎要把一年的收獲和對(duì)來(lái)年的期許，都注入到飽含祝福的食物之中。
③這么多美食，最能代表老家年味的是什么？毫無(wú)疑問(wèn)，肉糕！
④老家有句俗話：“沒(méi)有肉糕不成席?！比飧馐枪┓钭嫦缺夭豢缮俚墓┢罚诖汗?jié)期間也是款待客人的必備佳品，還是紅白喜事的酒桌上絕對(duì)不能少的一道硬菜。過(guò)年沒(méi)有肉糕，那就不叫過(guò)年了。
⑤肉糕的主要原料是魚(yú)肉。老家麻城地處長(zhǎng)江中游，氣候溫潤(rùn)，古時(shí)瀕臨云夢(mèng)澤，河道交錯(cuò)，池塘如星，水草豐美，魚(yú)兒們的天堂。每逢雨季魚(yú)兒就成群結(jié)隊(duì)順流游上農(nóng)田、溝畦。先人們不用下網(wǎng)，在農(nóng)田里、溝堰邊一彎腰就能撿到魚(yú)。相傳楚王嗜魚(yú)成性，又時(shí)常因魚(yú)刺卡喉而惱火。后來(lái)，有一麻城廚師在剖魚(yú)時(shí)發(fā)現(xiàn)，從背部下刀很容易把肉和刺分離開(kāi)來(lái)，于是把去刺后的魚(yú)肉和豬肉混合，配上佐料剁成泥，蒸成塊形。楚王食之驚喜不已。肉糕從此問(wèn)世，而且名聲大震。廚師告老還鄉(xiāng)后把技藝傳到民間，人們就把肉糕捧為“天子宴席”的佼佼者。
⑥剁肉糕，在老家人心目中是件大事。過(guò)年的肉糕，一般在臘月二十四后才開(kāi)始剁。童謠中“二十四，嗍（吸）魚(yú)刺……”那個(gè)魚(yú)刺就是剁肉糕剩下的。那時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)在磨刀剁魚(yú)前，都要在香案前虔誠(chéng)上香、燒紙，然后放鞭炮，接天上的列祖列宗回家過(guò)年。祭祀之后，村子里便響起了咚咚有力、此起彼伏的剁肉聲。那幾天，如果在路上碰到熟人，不再問(wèn)“你吃飯了沒(méi)？”而改口問(wèn)“你家肉糕剁了沒(méi)？”
⑦記得小時(shí)候，我常站在案板前觀看剁肉糕的全過(guò)程，主要有剁肉、磨碎、打芡、上蒸四個(gè)步驟，其中關(guān)鍵一步是打芡，這是個(gè)費(fèi)力的事，要把幾十斤濃濃的漿體在盆里充分?jǐn)嚢?、完美融合早年常是祖父操作，父親在一旁輔助。后來(lái)，祖父上了年紀(jì)，沒(méi)有力氣，就在一旁指導(dǎo)父親：“再快一點(diǎn)！用力用力！攪勻攪勻成了！”打好芡，配上生姜味精等調(diào)料后就可以上鍋蒸了?；鸷虻恼莆胀瑯又匾?，母親在鍋里一次性加滿(mǎn)水，默不作聲地往灶里添松柴。在這之前，母親總要對(duì)我們圍觀的小孩囑咐幾遍，千萬(wàn)不能說(shuō)“死”“干了”“完了”之類(lèi)不吉祥的字眼。至于不得不說(shuō)的“蒸籠”也得改稱(chēng)“蒸溜子”，龍顏是冒犯不得的。在老人們心里，蒸肉糕的過(guò)程，包含著全家新一年的運(yùn)氣：如果肉糕制作過(guò)程順利，蒸得膨脹噴香，就預(yù)示著來(lái)年諸事順心。因此，一家人合力做起肉糕來(lái)，那份專(zhuān)注和虔誠(chéng)，就如同宗教禮拜。
⑧大火蒸四五十分鐘之后，揭開(kāi)蓋子，香氣撲鼻。出鍋前在肉糕上涂一層新鮮的蛋黃液，出鍋倒扣在案板上，肉糕便制成了。剛出籠的肉糕叫作“熱肉糕”，可以直接切下來(lái)吃。誰(shuí)家要是做肉糕，一定會(huì)事先跟鄰居說(shuō)。于是，左鄰右舍便都去吃一塊小邊角，一邊品嘗，一邊贊美主人的手藝好。家家戶(hù)戶(hù)的肉糕做好了，過(guò)年的氣氛就更濃了。每次祭祀上香，老人們總要切兩片擱在碗里，讓祖宗菩薩們嘗嘗家里最好的東西，心里才舒坦。
⑨各家做肉糕有各家的傳統(tǒng)與習(xí)慣，里面的配料也不盡相同，味道自然也有區(qū)別。拜年時(shí)，主人總會(huì)煮上一大碗肉糕，說(shuō)“來(lái)試下我的肉糕怎么樣？別客氣，都吃了?！笨腿俗匀徊粫?huì)當(dāng)真全吃了，斯斯文文地拿起筷子來(lái)，先是帶聲響地美美地喝一口湯，接著吃?xún)蓧K肉糕便放下，連稱(chēng)“你家的肉糕做得真好，發(fā)財(cái)！發(fā)財(cái)！”
⑩隨著我們慢慢長(zhǎng)大，忙碌在外，過(guò)年時(shí)一家人也難得聚齊?？墒?，不管走得再遠(yuǎn)，時(shí)間再久，最想念的還是家鄉(xiāng)的肉糕。就像作家許憶在《舊時(shí)光的味道》里寫(xiě)的：“美食，是人最深的鄉(xiāng)愁。一個(gè)人長(zhǎng)大后，總有些滋味，只能停留在回憶里。無(wú)論去過(guò)多少地方，吃過(guò)多少珍饈佳肴，你最懷念的，還是媽媽做的家常菜。因?yàn)?，時(shí)光將味道烙在了我們的味蕾上，隨生而生，永不磨滅?！?br /> ?祖父去世后，父親繼承了做肉糕的技藝，承擔(dān)起過(guò)年做肉糕的重任。只是，身邊少了我們幾個(gè)圍觀的小孩子。每次做好了肉糕，母親總會(huì)在電話里說(shuō)：“肉糕做好了，你們什么時(shí)候回來(lái)過(guò)年啊？”每次回老家過(guò)年，臨走前，母親總是大包小包地給我們裝好土特產(chǎn)，其中必定有肉糕。母親常說(shuō)，“這肉糕啊，可是你在外面再有錢(qián)也買(mǎi)不到的！”我們就這樣，帶著肉糕，帶上家鄉(xiāng)的味道，再次奔向遠(yuǎn)方。
（選自《西安晚報(bào)》，有刪改。）（1）請(qǐng)簡(jiǎn)要概括，圍繞“肉糕”，文章寫(xiě)了哪些方面的事情。
（2）仔細(xì)揣摩第⑧段畫(huà)線句子，任選角度進(jìn)行簡(jiǎn)要賞析。
大火蒸四五十分鐘之后，揭開(kāi)蓋子，香氣撲鼻。出鍋前在肉糕上涂一層新鮮的蛋黃液，出鍋倒扣在案板上，肉糕便制成了。
（3）請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容，簡(jiǎn)要說(shuō)說(shuō)第③段在文中的作用。
（4）文章引用作家許憶《舊時(shí)光的味道》里的話有何好處？請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容談?wù)勀愕睦斫狻?/h2>組卷：16引用：5難度：0.5
三、作文（50分）
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10．按要求作文。
人生路上，有鮮花，也有荊棘，偶爾也會(huì)烏云密布。無(wú)論光明黑暗，我們的前進(jìn)路上都有一盞燈。它是父母的關(guān)懷與注目，是好友的鼓勵(lì)與扶持，是一個(gè)眼神，一處風(fēng)景……這盞燈意義非凡，也最讓人難忘，最是難忘它在我們成長(zhǎng)路上的陪伴。
請(qǐng)以“照亮我的那盞燈”為題寫(xiě)一篇文章。
要求：①立意自定，文體自選（詩(shī)歌、戲劇除外）；②不得抄襲，不得套作；③書(shū)寫(xiě)工整，不少于500字；④文中不出現(xiàn)真實(shí)的地名、校名、人名等。組卷：5引用：1難度：0.5