新人教版七年級下冊《4.2 人體的營養(yǎng)》2017年單元測試卷（1）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一．選擇題
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1．由于一直吃精面饅頭很少吃粗糧等不合理的飲食結(jié)構(gòu)，某同學患上腳氣病，這說明他體內(nèi)長期缺乏（ ?。?/h2>
組卷：52引用：81難度：0.9 -
2．某小孩缺鈣，醫(yī)生建議該小孩服用鈣片的同時，還要服用少量魚肝油，這是因為魚肝油中含有豐富的（ ?。?/h2>
組卷：82引用：86難度：0.7 -
3．如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分，若某同學長期以其中的一類食品為主食，則最容易患佝僂病的是（ ?。?br />
組卷：72引用：47難度：0.7 -
4．在試管內(nèi)加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1ml,充分振蕩后，置于37℃的溫水中5min,發(fā)現(xiàn)食用油消失了。則“X消化液”成分最可能是（ ?。?/h2>
組卷：107引用：64難度：0.9
二．非選擇題
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12．小敏同學想探究“饅頭在口腔中的變化”，它進行了三種處理：
Ⅰ、將饅頭碎屑與唾液放入①號試管中充分攪拌；
Ⅱ、將饅頭碎屑與清水放入②號試管中充分攪拌；
Ⅲ、將饅頭塊與唾液放入③號試管中不攪拌。
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，和是對照實驗。
（2）若將3支試管讀放入37℃的溫水中，5～10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)號試管不變藍。這是因為。
（3）①和②號試管都進行了充分攪拌這相當于口腔中的作用。
（4）以①號試管和②試管進行對照實驗時，是為了探究對饅頭的消化作用。組卷：188引用：40難度：0.5 -
13．如圖為消化系統(tǒng)模式圖，請分析回答以下問題：
（1）口腔內(nèi)的能分泌唾液，細細咀嚼米飯，部分米飯轉(zhuǎn)變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味．這是因為唾液
A．含有消化蛋白質(zhì)的酶
B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶
D．能提高味覺
（2）[3]指的是，它能分泌，它不含有消化酶．
（3）食物中的蛋白質(zhì)在圖中[]（填字母）開始消化．
（4）圖中[13]的內(nèi)表面有許多絨毛狀突起，稱為．
（5）人體消化和吸收的主要場所是，小腸的內(nèi)表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層構(gòu)成．
（6）張濤同學外出郊游，餓了就到附近攤點買了些熟食，吃時雖然覺得有點異味但未在意，回到家后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便中帶血等癥狀，說明病原微生物已損傷到腸壁黏膜內(nèi)的，從此事件中應(yīng)吸取的教訓是．組卷：16引用：2難度：0.5