2017-2018學年廣西玉林市陸川中學高三（上）開學生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（本題包括13小題，每小題6分，共78分．每小題只有一個選項符合題意）
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1．下列關于細胞物質運輸?shù)臄⑹?，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：22引用：5難度：0.9 -
2．胰島素是由胰島B細胞分泌的一種蛋白質類激素．胰島素合成的起始密碼子與甲硫氨酸密碼子都是AUG，但胰島素第一位氨基酸卻不是甲硫氨酸，這是分子加工修飾的結果．下列有關胰島素合成的敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：51引用：7難度：0.7 -
3．取二倍體水稻葉肉細胞和花粉粒分別培養(yǎng)成植株甲和植株乙（如圖所示）．下列敘述中不正確的是（ ?。?br />
組卷：12引用：3難度：0.7 -
4．下列相關敘述中符合圖示曲線變化的是（ ）
組卷：14引用：3難度：0.7
【生物技術實踐】
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11．發(fā)酵食品加工中離不開微生物，例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作離不開毛霉等微生物．
（1）腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，請回答有關問題：
豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制．
①制作腐乳的原料中哪種有機物含量比較高？．毛霉可利用體內(nèi)的酶將該成分分解成哪些小分子有機物？．
②在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？．
③鹵湯中酒的含量為什么要控制在12%左右？．
（2）如圖是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖，請回答相關問題：
①酵母菌和醋酸菌在結構上的主要區(qū)別是酵母菌．
②葡萄汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶清洗干凈，用消毒．
③制作時應將開關2打開，長而彎曲的膠管1在發(fā)酵
過程中的作用是．
（3）用鮮牛奶發(fā)酵制作酸牛奶時，起作用的微生物是．
（4）果酒制作的反應式．組卷：20引用：9難度：0.5
【現(xiàn)代生物科技專題】
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12．基因工程技術包括一系列的分子生物學操作步驟．請回答下列問題：
（1）基因工程操作的核心步驟是．
（2）cDNA文庫的構建方法為．
（3）限制酶、DNA連接酶和是基因工程的基本操作工具．其中限制酶的特點是．
（4）Mullis教授因發(fā)明PCR技術獲1993年諾貝爾獎，PCR技術中需要的酶是，若PCR進行30輪循環(huán)，理論上可獲得個基因片段．
（5）將目的基因導入動物受體細胞的方法是．
（6）周光宇教授提出的花粉管通道法為我國的轉基因抗蟲棉作出重要貢獻．請寫出分子水平檢測抗蟲棉基因是否表達的方法及個體水平鑒定的方法．組卷：14引用：5難度：0.5