人教版（2019）必修1《5.1.1 酶的作用和本質(zhì)》2021年同步練習(xí)卷（5）

一、選擇題

• 1．下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是（　?。?/h2>

  A．酶都在核糖體上合成

  B．酶的化學(xué)本質(zhì)不一定都是蛋白質(zhì)

  C．RNA催化功能的發(fā)現(xiàn)說明酶不具有專一性

  D．真核細(xì)胞中的有氧呼吸酶都在線粒體中
  組卷：15引用：4難度：0.8

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• 2．如圖示“比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗”。有關(guān)分析合理的是（　?。?/h2>

  A．本實驗的因變量是不同的催化劑

  B．本實驗的無關(guān)變量有溫度和酶的用量等

  C．1號與3號，1號與4號可分別構(gòu)成對照實驗

  D．分析1號、2號試管的實驗結(jié)果可知加熱能降低反應(yīng)的活化能
  組卷：135引用：85難度：0.9

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• 3．如圖是有關(guān)于酶作用相關(guān)的圖象及曲線，其中E表示相關(guān)能量。下列描述錯誤的是（　?。?/h2>

  A．用加熱的方法不能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但會為反應(yīng)物提供能量

  B．圖中ac段表示無催化劑催化時反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能

  C．若將酶變?yōu)闊o機催化劑，則b點在縱軸上向上移動

  D．加酶催化化學(xué)反應(yīng)時降低的活化能可以用E2表示
  組卷：47引用：10難度：0.7

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二、解答題

• 9．酶的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了長期的探索歷程，閱讀有關(guān)酶探索歷程的材料，回答下列問題：
  材料一：1810年，Jaseph Gay lussac發(fā)現(xiàn)酵母能將糖轉(zhuǎn)化為酒精； 1857年，巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動的結(jié)果，即酒精發(fā)酵離不開活細(xì)胞的作用，而李比希反對這種觀點，認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。
  材料二：1926年，薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并證實了脲酶是蛋白質(zhì)，隨后科學(xué)家提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，直到20世紀(jì)80年代，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。
  （1）結(jié)合材料一和材料二，請給酶下一個定義：

   

  。
  （2）根據(jù)上述材料可知，酶的單體是

   

  。請寫出酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時的化學(xué)反應(yīng)式：

   

  。
  （3）巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動的結(jié)果，即酒精發(fā)酵離不開活細(xì)胞，而李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。請你設(shè)計實驗證明李比希的觀點是否正確，寫出實驗設(shè)計思路

   
  組卷：17引用：5難度：0.7

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• 10．某研究小組欲探究影響過氧化氫分解的因素，做了如下兩個實驗。相應(yīng)的實驗結(jié)果如圖所示（實驗1、實驗2均在適宜條件下進(jìn)行，在實驗2開始時加入一定量的過氧化氫酶），請分析回答下列問題：
  
  （1）實驗1、2中的自變量分別為

   

  。
  （2）實驗2結(jié)果反映，bc段O₂產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是

   

  。
  （3）實驗1中過氧化氫酶和Fe³⁺的作用原理是

   

  。通過實驗1可以得出什么結(jié)論？

   

  。
  組卷：9引用：2難度：0.7

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