北師大版七年級下冊《第8章 人體的營養(yǎng)》2021年單元測試卷（3）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．我們在購買袋裝食品時，從食品安全角度考慮必須注意的是（ ）
①保質(zhì)期限
②生產(chǎn)廠家
③食品的價格
④生產(chǎn)日期
⑤包裝是否完整組卷：27引用：2難度：0.8 -
2．每年的5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。如圖表示不同人群每天攝入的食物比例，有關(guān)說明正確的是（ ?。?/h2>組卷：696引用：75難度：0.7 -
3．人體細胞的主要成分是（ ?。?，它約占體重的 60%～70%
組卷：42引用：2難度：0.6 -
4．下列關(guān)于食品安全的敘述，不正確的是（ ）
組卷：181引用：26難度：0.4 -
5．如圖表示人體消化吸收過程，①-⑤表示消化液（⑤為腸液）．縱向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物．有關(guān)分析正確的是（ ?。?/h2>組卷：1416引用：208難度：0.5 -
6．下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)或激素缺乏癥的連線中，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：13引用：4難度：0.4 -
7．如圖，下列關(guān)于小腸的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)特點的敘述中，不正確的是（ ?。?/h2>組卷：26引用：2難度：0.5 -
8．如圖所示模擬淀粉的消化過程，兩把剪刀分別代表兩種消化酶，其中上面的剪刀可能出現(xiàn)的部位是（ ?。?/h2>組卷：49引用：6難度：0.4
四、綜合題
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25．閱讀科普短文，回答問題。
小腸探秘
小腸作為人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，是如何實現(xiàn)其功能的呢？這與組成小腸的多種組織密不可分，這些組織具有哪些特點呢？
如圖1，小腸的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞的表面有許多細小的突起--小腸絨毛。小腸絨毛表面由一層柱狀上皮細胞構(gòu)成，屬于上皮組織。上皮組織的結(jié)構(gòu)特點是細胞排列緊密，細胞間質(zhì)少。有的上皮細胞可以分泌含多種酶的消化液。有的上皮細胞表面具有一些特殊的分化，如每個小腸絨毛柱狀上皮細胞頂端又形成細小突起，也就是微絨毛，一個柱狀上皮細胞大約有3000根微絨毛，大大增加了小腸內(nèi)的表面積。
小腸壁內(nèi)存在著平滑肌，它的收縮和舒張能使小腸內(nèi)的食糜與消化液混合并充分接觸，此外，還能推動食糜在小腸內(nèi)行進。小腸絨毛內(nèi)部也分布著平滑肌，可以引起小腸絨毛的伸縮運動和擺動，進而加速血液和淋巴的流動，有助于吸收。
小腸絨毛內(nèi)部及小腸其他部位還分布著神經(jīng)組織和血液等結(jié)締組織。組成神經(jīng)組織的神經(jīng)細胞有許多突起，可以感受刺激和傳導(dǎo)興奮。例如，分布在小腸壁的神經(jīng)末梢可以感受食物的到來，隨后可通過一定途徑引起小腸平滑肌的運動和消化液的分泌，調(diào)節(jié)消化活動。消化完成后，營養(yǎng)物質(zhì)被吸收至小腸絨毛內(nèi)部豐富的毛細血管和毛細淋巴管內(nèi)，隨流動的血液和淋巴液運輸至機體其他部位。
正是小腸內(nèi)的多種組織有機結(jié)合、協(xié)調(diào)配合，從而實現(xiàn)了小腸消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功能。
（1）小腸各種組織的結(jié)構(gòu)和功能基本單位是。
（2）圖2示多種上皮組織，其中可表示小腸絨毛上皮組織的是（單選）。
（3）有的小腸上皮細胞可以分泌含多種酶的消化液，有助于小腸內(nèi)食物的。此外，小腸等特點也有利于此功能的實現(xiàn)。
（4）根據(jù)文中信息分析，利于小腸吸收功能的結(jié)構(gòu)特點包括（至少答出兩點）。
（5）圖3為小腸各組織協(xié)調(diào)配合實現(xiàn)功能的過程，請將其補充完整。
①，②。組卷：81引用：4難度：0.5 -
26．如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請據(jù)圖回答：
（1）最大的消化腺是。
（2）某人患急性闌尾炎，需開刀切除的結(jié)構(gòu)[]。
（3）淀粉開始消化的部位是[]，蛋白質(zhì)開始消化的部位是，脂肪開始消化的部位是。
（4）食物消化和吸收的主要部位是。組卷：16引用：4難度：0.3