人教版必修2《3.4 基本營養(yǎng)物質(zhì)》2013年同步練習卷(1)
發(fā)布:2024/11/24 9:30:6
一、選擇題(共22小題,每小題0分,滿分0分)
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1.食品店里出售的冰淇淋是硬化油,它是以多種植物油為原料來制取的,制作過程發(fā)生的反應是( )
A.水解 B.加聚 C.加成 D.氧化 組卷:26引用:3難度:0.9 -
2.下列兩種物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是( ?。?/h2>
A.淀粉 纖維素 B.蔗糖 麥芽糖 C.正丁烷 異丁烷 D.果糖 葡萄糖 組卷:75引用:7難度:0.9 -
3.青蘋果汁遇碘水顯藍色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明( ?。?/h2>
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類 B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉 C.蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合成淀粉 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為葡萄糖 組卷:70引用:7難度:0.9 -
4.不能區(qū)別植物油和礦物油的方法是( )
A.加酸性高錳酸鉀溶液,振蕩 B.加NaOH溶液,煮沸 C.加新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸 D.加溴水,振蕩 組卷:74引用:5難度:0.7 -
5.下列敘述正確的是( ?。?/h2>
A.用銀氨溶液檢驗某病人是否患糖尿病 B.酶不屬于蛋白質(zhì) C.在植物油中滴入溴水,溴水不褪色 D.在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3,微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì) 組卷:43引用:5難度:0.5 -
6.下列物質(zhì)不能發(fā)生水解反應的是( ?。?/h2>
A.蛋白質(zhì) B.蔗糖 C.油脂 D.烷烴 組卷:17引用:2難度:0.9 -
7.在實驗室里不宜長期放置,應在使用時配制的是( ?。?BR>①酚酞試劑
②銀氨溶液
③Na2CO3溶液
④氫氧化銅懸濁液
⑤酸化的FeCl3溶液
⑥硫化氫水溶液.A.只有②④ B.除①之外 C.只有②④⑥ D.全部 組卷:30引用:3難度:0.7 -
8.用石灰水保存鮮蛋是一種化學保鮮法.石灰水能保存鮮蛋的原理是( ?。?br />①石灰具有堿性,殺菌能力強;
②Ca(OH)2能與鮮蛋呼出的CO2反應,生成碳酸鈣薄膜,起保護作用;
③石灰水是電解質(zhì)溶液,能使蛋白質(zhì)凝聚;
④石灰水能滲入蛋內(nèi)中和酸性物質(zhì).A.①② B.③④ C.②④ D.①③ 組卷:70引用:20難度:0.7 -
9.蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應屬于( ?。?/h2>
A.消去反應 B.水解反應 C.聚合反應 D.酯化反應 組卷:66引用:8難度:0.7
三、解答題(共4小題,滿分0分)
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28.如圖中A、B、C、D是同周期或同主族的相鄰元素,已知:A元素的最低價為-3價,它的最高價氧化物含氧56.34%,原子核內(nèi)中子數(shù)比質(zhì)子數(shù)多1個,
①A元素原子的質(zhì)量數(shù)為
②寫出元素符號A
③A、B、C三種元素最高價氧化物的水化物的化學式依次為
④B、D兩種元素和氫組成的氣態(tài)氫化物的化學式依次為
⑤寫出B的氫化物的水溶液與C單質(zhì)反應的離子方程式
⑥E是質(zhì)子數(shù)比D小1的元素,寫出E的最高價氧化物對應水化物的化學式
E的最高價氧化物對應水化物與Cu反應的化學方程式
⑦寫出工業(yè)制漂白粉的化學方程式組卷:37引用:1難度:0.5 -
29.寫出下列的離子反應方程式:
(1)在氯化亞鐵溶液中滴入新制的氯水
(2)在氯化鐵溶液中投入鐵粉
(3)在氯化鐵溶液中投入銅片組卷:16引用:1難度:0.5