人教版（2019）必修1《5.1.1 酶的作用和本質(zhì)》2021年同步練習(xí)卷（4）

一、選擇題

• 1．下列關(guān)于酶的敘述中，正確的是（　　）

  A．酶都在核糖體上合成

  B．酶的化學(xué)本質(zhì)不一定都是蛋白質(zhì)

  C．RNA催化功能的發(fā)現(xiàn)說(shuō)明酶不具有專一性

  D．真核細(xì)胞中的有氧呼吸酶都在線粒體中
  組卷：15引用：4難度：0.8

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• 2．如圖示“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)”。有關(guān)分析合理的是（　?。?/h2>

  A．本實(shí)驗(yàn)的因變量是不同的催化劑

  B．本實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量有溫度和酶的用量等

  C．1號(hào)與3號(hào)，1號(hào)與4號(hào)可分別構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)

  D．分析1號(hào)、2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知加熱能降低反應(yīng)的活化能
  組卷：135引用：85難度：0.9

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• 3．如圖是有關(guān)于酶作用相關(guān)的圖象及曲線，其中E表示相關(guān)能量。下列描述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．用加熱的方法不能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，但會(huì)為反應(yīng)物提供能量

  B．圖中ac段表示無(wú)催化劑催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能

  C．若將酶變?yōu)闊o(wú)機(jī)催化劑，則b點(diǎn)在縱軸上向上移動(dòng)

  D．加酶催化化學(xué)反應(yīng)時(shí)降低的活化能可以用E2表示
  組卷：47引用：10難度：0.7

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二、解答題

• 9．酶的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了長(zhǎng)期的探索歷程，閱讀有關(guān)酶探索歷程的材料，回答下列問(wèn)題：
  材料一：1810年，Jaseph Gay lussac發(fā)現(xiàn)酵母能將糖轉(zhuǎn)化為酒精； 1857年，巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果，即酒精發(fā)酵離不開(kāi)活細(xì)胞的作用，而李比希反對(duì)這種觀點(diǎn)，認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。
  材料二：1926年，薩姆納從刀豆種子中提取出脲酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，并證實(shí)了脲酶是蛋白質(zhì)，隨后科學(xué)家提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶，直到20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。
  （1）結(jié)合材料一和材料二，請(qǐng)給酶下一個(gè)定義：

   

  。
  （2）根據(jù)上述材料可知，酶的單體是

   

  。請(qǐng)寫(xiě)出酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)的化學(xué)反應(yīng)式：

   

  。
  （3）巴斯德提出酒精發(fā)酵是酵母菌細(xì)胞活動(dòng)的結(jié)果，即酒精發(fā)酵離不開(kāi)活細(xì)胞，而李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某種物質(zhì)。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明李比希的觀點(diǎn)是否正確，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路

   
  組卷：17引用：5難度：0.7

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• 10．某研究小組欲探究影響過(guò)氧化氫分解的因素，做了如下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示（實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2均在適宜條件下進(jìn)行，在實(shí)驗(yàn)2開(kāi)始時(shí)加入一定量的過(guò)氧化氫酶），請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
  
  （1）實(shí)驗(yàn)1、2中的自變量分別為

   

  。
  （2）實(shí)驗(yàn)2結(jié)果反映，bc段O₂產(chǎn)生速率不再增大的原因最可能是

   

  。
  （3）實(shí)驗(yàn)1中過(guò)氧化氫酶和Fe³⁺的作用原理是

   

  。通過(guò)實(shí)驗(yàn)1可以得出什么結(jié)論？

   

  。
  組卷：9引用：2難度：0.7

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