2021-2022學年四川省資陽市雁江外國語實驗學校高二（下）期中生物試卷

一、單選題（每題3分，共45分）

• 1．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的敘述，不正確的是（　　）

  A．蜜蜂跳舞、雌蛾釋放的性外激素等都是行為信息

  B．生命活動的正常進行和生物種群的繁衍都離不開信息傳遞

  C．信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要應(yīng)用之一是對有害動物進行控制

  D．物質(zhì)循環(huán)、能量流動與信息傳遞是生態(tài)系統(tǒng)的三大功能
  組卷：14引用：4難度：0.9

  解析

• 2．下列有關(guān)群落演替的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．在群落演替過程中，不同時期群落中的優(yōu)勢種群在發(fā)生更替

  B．沙丘、火山巖上進行的演替是初生演替，冰川、棄耕農(nóng)田上進行的演替是次生演替

  C．初生演替形成的群落內(nèi)無競爭現(xiàn)象，次生演替形成的群落內(nèi)競爭明顯

  D．人類活動對群落演替的影響與自然演替的速度基本相同
  組卷：5引用：2難度：0.7

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• 3．在一個生態(tài)系統(tǒng)中，草食動物所同化的能量等于（　　）

  A．生產(chǎn)者固定的太陽能的總量

  B．生產(chǎn)者固定的太陽能的總量減去生產(chǎn)者的呼吸量

  C．被草食動物吃了的植物所含的能量減去糞便等排遺物中的能量

  D．用于草食動物的生長、發(fā)育、繁殖等生命活動所需的能量
  組卷：73引用：13難度：0.9

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• 4．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有關(guān)敘述正確的是（　?。?/h2>

  A．果醋發(fā)酵階段應(yīng)封閉充氣口，防止雜菌進入

  B．腌制腐乳的鹵湯中的香辛料可以抑制細菌的增殖

  C．用自然菌種發(fā)酵釀酒時，需將封有葡萄汁的發(fā)酵瓶高壓滅菌

  D．將長滿毛霉的腐乳坯放在瓶中加鹽時，接近瓶口的鹽要鋪薄
  組卷：7引用：4難度：0.6

  解析

• 5．下列關(guān)于微生物的分離和培養(yǎng)的有關(guān)敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．微生物培養(yǎng)前，需對培養(yǎng)基進行消毒

  B．分離土壤中不同的微生物，要采用不同的稀釋度

  C．測定土壤樣品中的細菌數(shù)目，常用菌落計數(shù)法

  D．分離能分解尿素的細菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源
  組卷：177引用：9難度：0.9

  解析

• 6．黑茶是利用微生物的酶促進茶多酚氧化的發(fā)酵茶。研究人員對黑茶中的微生物進行了分離和鑒定，過程如圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是（　?。?br />

  A．向樣品中加入無菌水制成樣品懸液

  B．可根據(jù)菌落特征對菌種進行初步鑒定

  C．涂布平板上長出的菌落可通過劃線法進一步純化

  D．斜面培養(yǎng)基含大量營養(yǎng)物質(zhì)，常溫下可長期保存
  組卷：82引用：8難度：0.7

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二、填空題（共55分）

• 18．配戴口罩是預防病原體感染的有效措施。熔噴布是口罩生產(chǎn)的重要原料，其主要成分是聚丙烯[分子式（C₃H₆）_n]，其易降解程度是評價口罩合格性的重要指標之一。某研究小組從土壤中分離出高效降解聚丙烯的細菌，回答下列問題：
  （1）該研究小組所用的培養(yǎng)基應(yīng)以聚丙烯為唯一碳源，其目的是

   

  。這樣的培養(yǎng)基按功能劃分，屬于

   

  培養(yǎng)基，其含義是指

   

  。
  （2）稱取1.0g某土壤樣品，轉(zhuǎn)入適量無菌水中，制備成100mL菌懸液，經(jīng)

   

  后，獲得細胞密度不同的菌懸液，分別取0.1mL菌懸液涂布在該固體培養(yǎng)基上，其中10倍稀釋的菌懸液培養(yǎng)后平均長出了58個高效降解聚丙烯的菌落，則該土壤樣品約含高效降解聚丙烯的細菌

   

  個；在對該細菌進行擴大培養(yǎng)時，若持續(xù)增加培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)的濃度，將不利于提高菌種的種群密度，原因是

   

  。
  （3）為避免污染環(huán)境和傳播病原體，廢棄口罩作為垃圾進行收集轉(zhuǎn)運時，必需先進行嚴格的

   

  處理。
  組卷：8引用：2難度：0.6

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• 19．近年來，紀錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品。請分析回答下列問題：
  （1）在果醋制作時，運用醋酸菌在供應(yīng)

   

  和糖源充足時，將果糖分解成醋酸；在糖源不充足時，也可以利用酒精生成醋酸，請寫出該過程的反應(yīng)式：

   

  。
  （2）腐乳生產(chǎn)過程有多種微生物的參與，其中起主要作用的是

   

  。腐乳制備過程中，加鹽可以

   

  ，使豆腐塊變硬。
  腐乳制作的流程是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時，應(yīng)注意控制

   

  ；配制鹵湯時，要使鹵湯中酒的含量控制在

   

  %左右。
  （3）制作泡菜的原理是

   

  。蔬菜在腌制過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽，在

   

  條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生

   

  反應(yīng)后，再與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成

   

  色染料。
  組卷：5引用：4難度：0.7

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