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2021-2022學年廣東省茂名市高州市校際聯(lián)盟高二(下)月考生物試卷(5月份)

發(fā)布:2024/4/20 14:35:0

  • 1.傳統(tǒng)發(fā)酵技術是人類在生活過程中,對微生物的有意或無意運用。下列有關發(fā)酵技術主要原理的敘述中,錯誤的是(  )

    組卷:3引用:4難度:0.7
  • 2.有關平板劃線操作的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:4引用:5難度:0.7
  • 3.下列有關微生物營養(yǎng)物質的敘述中,正確的是(  )

    組卷:4引用:4難度:0.7
  • 4.如表為某培養(yǎng)基的配方,有關敘述正確的是( ?。?br />
    成分 牛肉膏 葡萄糖 K2HPO4 瓊脂 蒸餾水
    含量 10g 10g 2g 適量 定容至1000mL

    組卷:9引用:4難度:0.7
  • 5.下列關于分解纖維素的微生物分離實驗的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:9引用:3難度:0.7
  • 6.與傳統(tǒng)發(fā)酵技術相比,發(fā)酵工程的產品種類更加豐富,產量和質量明顯提高。下列說法錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:9難度:0.7
  • 7.植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分、脫分化和再分化的關鍵性因素.在植物組織培養(yǎng)過程中,如何使用這兩種激素更有利于胚狀體的形成(  )

    組卷:27引用:10難度:0.9

二、非選擇題:共60分。

  • 20.白菜、甘藍均為二倍體,體細胞染色體數目分別為20、18。白菜-甘藍是用細胞工程的方法培育出來的蔬菜新品種,它具有生長期短、耐熱性強、易儲存等優(yōu)點,如圖為“白菜-甘藍”的培育過程,請回答問題:
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    (1)為了得到原生質體,需先用
     
    處理白菜和甘藍的細胞。
    (2)誘導原生質體融合的方法有多種,常用的化學方法是
     
    (填寫中文名稱),融合完成的標志是
     
    。由雜種細胞得到白菜—甘藍植株還需經過植物組織培養(yǎng),其中不需要光照的培養(yǎng)過程為
     
    。
    (3)經花粉直接培育的白菜—甘藍植株,體細胞的染色體數為
     
    。這種植株通常不育,為使其可育,需進行人工誘導,通過對幼苗使用
     
    進行處理。
    (4)植物體細胞雜交技術和傳統(tǒng)雜交技術相比的優(yōu)點是
     
    。

    組卷:19引用:3難度:0.6
  • 21.圖甲裝置既可用于生產果酒,又可用于生產果醋;圖乙為腐乳的制作流程圖;圖丙為某興趣小組為了制作泡菜而查閱的資料。
    菁優(yōu)網
    (1)如果用圖甲所示的裝置制備果醋,則開關1和開關2的控制方法是
     
    ,原因是
     
    。制備果醋時,原料可以是葡萄糖也可以是乙醇,寫出以乙醇為原料制作果醋的原理(反應簡式):
     
    。
    (2)圖乙中的過程①長出
     
    ,經過該微生物的發(fā)酵,將豆腐中的蛋白質分解成
     
    ,所以腐乳味道鮮美并易于消化和吸收。
    (3)據圖丙可知,在制作泡菜的過程中,亞硝酸鹽含量的變化規(guī)律是
     
    ,pH下降的主要原因是
     
    。

    組卷:2引用:2難度:0.7
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