教科版四年級(jí)下冊(cè)《第三單元 食物》2020年單元測(cè)試卷（2）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、填空題（共23分）
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1．食物中的糖類和
能為我們提供能量。組卷：4引用：3難度：0.7 -
2．
、等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)；、等食物的脂肪含量較高。組卷：4引用：2難度：0.4 -
3．青少年的身體正在迅速生長(zhǎng)發(fā)育，在飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃富含
的食物，它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是細(xì)胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精細(xì)的米面好，這是因?yàn)榇植诘拿酌嬷泻休^多的。組卷：1引用：3難度：0.7 -
4．食物的腐敗變質(zhì)是
引起的。使面包發(fā)霉的霉菌就是微生物，還有許多肉眼看不見、用放大鏡也看不見的，也是微生物。組卷：2引用：3難度：0.7 -
5．食物的分類方式有多種，可以按
和分，也可以按和分，還可以按和分。組卷：4引用：4難度：0.7 -
6．雞蛋中含有豐富的
，花生中含有豐富的，米飯中含有豐富的，蘋果等水果中則含有豐富的。組卷：13引用：7難度：0.7 -
7．
和有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。組卷：19引用：11難度：0.5 -
8．我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須
，才能保證我們正常的生活和成長(zhǎng)，這就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。組卷：1引用：5難度：0.8
二、單選題（共30分）
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9．將動(dòng)物毛發(fā)燃燒后會(huì)聞到一股焦臭味，說明動(dòng)物毛發(fā)中還有很多的（ ?。?/h2>
組卷：13引用：3難度：0.5 -
10．下列信息一般不能在食品包裝上獲得的是（ ）
組卷：8引用：45難度：0.8 -
11．（ ）是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。
組卷：20引用：28難度：0.8
六、解答題（共3題；共18分）
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32．一般的食品包裝袋上有哪幾類信息？
組卷：2引用：5難度：0.5 -
33．營(yíng)養(yǎng)搭配的原則是什么？
。組卷：4引用：2難度：0.5