蘇教版必修2《3.2.3 酯、油脂》2010年同步練習
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．下列物質(zhì)屬于酯類的是（ ?。?br />①豆油 ②甘油 ③牛油 ④煤焦油 ⑤汽油 ⑥菜籽油 ⑦潤滑油．
組卷：144引用：5難度：0.9 -
2．下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（）
組卷：27引用：7難度：0.7
二、簡答題
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7．在日常生活中為什么常用熱的純堿溶液洗滌沾有油脂的器皿？
組卷：15引用：1難度：0.5
三、填空題
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8．以油脂為原料可以制取高級脂肪酸和甘油，也可以用來制取肥皂．工業(yè)上制高級脂肪酸和甘油時選擇（酸性、堿性、中性）
條件，其反應類型為，化學方程式為；若制取肥皂和甘油，則選擇條件，其反應類型為，化學方程式為．組卷：65引用：2難度：0.3