2022-2023學(xué)年湖北省荊、荊、襄、宜四地七校高二（下）期中語文試卷

一、現(xiàn)代文閱讀（35分）（一）現(xiàn)代文閱讀Ⅰ

• 1．閱讀下面的文字，完成問題。
  材料一：
        “自古有君必有臣，猶之有飲食之人必有庖人也。”要吃，就要有制作食物的人，古代將以烹調(diào)為職業(yè)的人稱作庖人，也就是現(xiàn)在我們所說的廚師。庖人是中國古代飲食文化的主要創(chuàng)造者之一，他們的勞作、他們的成就，理應(yīng)得到公正的評價。
        歷史上的廚師，有因廚藝高超而得高官厚祿的。據(jù)《后漢書?劉圣公傳》，更始帝劉玄時所授官爵者，不少是商賈乃至仆豎，也有一些是膳夫庖人出身。由于這做法不合常理，引起社會輿論的關(guān)注，所以當(dāng)時長安傳出譏諷歌謠，所謂“灶下養(yǎng)，中郎將。爛羊胃，騎都尉。爛羊頭，關(guān)內(nèi)侯”。
        歷代庖人更多的是服務(wù)于達官貴人，做官機會不會太多。庖人立身處世，靠的還是自己的技藝。莊子津津樂道的解牛庖丁，是以純熟刀法見長。中國烹飪從古至今，以細膩的刀工作為主要傳統(tǒng)之一，到現(xiàn)在烹調(diào)菜品高下的評定，刀工仍被列為主要內(nèi)容之一。古時講究刀工，可由南宋人曾三異《同話錄》記述的一次廚藝表演得到證實，“有一庖人，令一人袒背俯僂于地，以其背為刀幾。取肉一斤許，運刀細縷之。撤肉而拭，兵背無絲毫之傷”。這樣高超的廚藝，不經(jīng)長時間的苦練，是不可能掌握的。有了這樣的絕活，自然就受人尊重了。
        歷史上以烹飪?yōu)槁殬I(yè)者，大體以男性為主?！吨芏Y》所述周王室配備的庖廚人員近兩千人，直接從事烹調(diào)的女性一個也沒有。唐宋時代，出現(xiàn)了較多的女廚，不論在酒肆茶樓，還是在皇宮御廚，都有主掌烹調(diào)的職業(yè)婦女的身影。有幸為皇上烹調(diào)的稱為“尚食娘子”，為大小官吏當(dāng)差的則稱為“廚娘”。使用廚娘形成了一股不小的浪潮，這浪潮在京都涌起，遠及嶺南。
        中國歷史博物館收藏的四塊廚事畫像磚，描繪了廚娘從事烹調(diào)活動的幾個側(cè)面。磚刻所繪廚娘的服飾大體相同，都是危髻高聳，裙衫齊整，煥發(fā)出一種精明干練的氣質(zhì)，甚至透出一縷雍容華貴的神態(tài)。這些畫像磚出自宋代墓葬，宋人在墓中葬入廚娘畫像磚，表明他們即便生前不曾雇用廚娘，也希求死后能滿足這個愿望；或者生前有廚娘烹調(diào)，也希望死后依舊有廚娘侍候。
        在畫像石上大力描繪廚師的烹飪活動，表明古人對從業(yè)人員的看重。不過無論古今，輕視廚師的言論也是有的，有偏見，也有誤會。例如古有“君子遠庖廚”一語，不少人將其理解為是君子就別進廚房，好像殺牛宰羊就一定是小人似的，這是誤解。到了今天，實在不該用一種被誤解了的經(jīng)典，自命為什么君子，天天追求美味，卻又看不起創(chuàng)造美味的人們。
  （摘自王仁湘《中國古代的庖人與廚娘》，有刪改）材料二：
        “齊”在古書里有兩個常用的意思，一個是“整”，一個是“平”。所謂“整”，是在綜合里看到的，按照應(yīng)有的結(jié)構(gòu)全盤整合，就是齊整。所謂“平”，是在比較里看到的，得到各種成分內(nèi)在的均衡，就是平齊。從烹制來說，“齊”就是后來的“劑”，也就是配方，相當(dāng)于今天的藥劑；不過，古代的“齊”，包括的內(nèi)容更多一些，除了食材及其份量以外，連火候、水分、程序等等，也都在內(nèi)。甚至肉食的切割，也要講究部位、形狀、紋路、大小。“齊”保證最后的味感達到“和”的程度?！吨芏Y?天官》在說到飯、羹、醬、飲四樣食物的方劑時說：“凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時?！编嵭ⅲ骸帮堃藴?，羹宜熱，醬宜涼，飲宜寒?！币馑际牵@四樣食品一年四季都要制作，但其配方以一個更為適宜季節(jié)的配方為標準，其他的季節(jié)，在這個標準的基礎(chǔ)上增刪加減?！吨芏Y》的記載不但說明了古人制作各種飲食都是有配方的，配方與季節(jié)有關(guān)，而且說明了配方與食性的溫?zé)嵋灿嘘P(guān)系。借助大自然的產(chǎn)物與人體互相調(diào)濟，注重飲食與人的體質(zhì)和四季氣候的關(guān)系，這是中華飲食很重要的理念。
        齊的標準是“和”，不論是水火的把握、食材的擇取、味道的調(diào)配、制作的程序還是原料的比例，都經(jīng)過“齊”來保證效果，那么，齊——配方，又是怎樣定出來的呢？烹飪是一種人文現(xiàn)象，不可能千篇一律，因此，宮廷里有食醫(yī)掌握，又有禮儀限制，也只得一個大概；民間則家家有所不同，“齊”的實現(xiàn)要靠“范”。
        “范”是古代烹食技藝與方法傳承的特殊方式。在經(jīng)過多次實踐之后，獲得了品味與養(yǎng)生功效俱佳、堪稱為“和”的最佳制作方案，古人便把這些成功的經(jīng)驗固定下來，作為范例。這一工作，在宮廷里是由食醫(yī)來掌管的。在民間，則流傳著很多不同的配方，有些在家庭里代代相傳，有些被記載在地方志里。這種流傳下來供大家仿作的配方，就是“食譜”。
        魏晉以前的食譜，記載的大多是一些熟食的必需品。唐宋以后，飲食的范圍擴大了許多，菜肴的花樣大量翻新。直至今天，食材的發(fā)掘更為廣泛，調(diào)味的原料日益增多，烹飪的器皿不斷發(fā)明，熟食的手段無比豐富，人對飲食的要求越來越高。在中華烹飪的理念里“和”與“調(diào)”及“節(jié)”與“精”，加之“齊”與“范”的精神仍需發(fā)揚，但如何與時俱進地適應(yīng)當(dāng)代社會的飛躍發(fā)展，將是我們必須面對的課題。
  （摘自王寧《中國古代烹飪飲食文化論》，有刪改）（1）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項是

   

  
  A.雖然庖人做官的機會不多，但古代也有廚師進入仕途的，例如“灶下養(yǎng)，中郎將”，正是這一現(xiàn)象的體現(xiàn)。
  B.中國歷史博物館收藏的畫像磚上，廚娘從事烹調(diào)活動時風(fēng)度翩翩，這些畫像磚入墓，也印證了上文所言的“浪潮”。
  C.“君子遠庖廚”這句話是對庖人極大的偏見，殺牛宰羊的不一定是小人，追求美味者不該看不起創(chuàng)造美味的人。
  D.“整”和“平”的含義應(yīng)當(dāng)相對照來理解，“整”是全盤整合，“平”是內(nèi)在均衡，二者統(tǒng)一于“齊”。
  （2）根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法不正確的一項是

   

  
  A.無論是男性庖人還是廚娘，都是飲食文化的主要創(chuàng)造者之一，都應(yīng)得到公正的評價。
  B.“范”是“齊”的實現(xiàn)方式，是烹飪的成功經(jīng)驗和范例，但也并非是唯一的標準。
  C.兩則材料都提到《周禮》對庖人或飲食的記載，可見飲食是禮樂文化的重要組成部分。
  D.兩則材料都與飲食文化有關(guān)，材料一圍繞廚師來談，材料二主要談飲食中的“齊”與“和”。
  （3）下列選項，最適合作為論據(jù)來支撐材料二觀點的一項是

   

  
  A.夫君以民為天，民以食為天。（《周易》象辭）
  B.冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方。（民間諺語）
  C.食不厭精，膾不厭細。（《論語》）
  D.飲過度者生水，食過度者生貪。（《慎子》）
  （4）材料二第一段是按照怎樣的思路來闡釋“齊”的概念的，請簡要分析。
  （5）有人認為，飲食文化的失落本質(zhì)上是“人”的問題。請結(jié)合材料談?wù)剳?yīng)當(dāng)如何發(fā)揚中國傳統(tǒng)烹飪飲食文化。
  組卷：2引用：2難度：0.6

  解析

（二）現(xiàn)代文閱讀Ⅱ

• 2．閱讀下面的文字，完成問題。
  抉擇張愛國      客棧的門被輕輕敲了一下。我爺爺大驚，緊捂口鼻，一只眼貼上門縫。外面，除了風(fēng)雪聲，黑燈瞎火的，什么也看不見。
        “張老板，在嗎？我從城外來?！甭曇艉艿鸵埠芷届o。聽到“城外”，我爺爺不知道怎么就拉開了門。來人不高，不胖，很精干，握住我爺爺微微顫抖的手，低聲道：“謝謝同志。哦，我可以稱呼您同志嗎？”
        我爺爺略顯遲疑：“長官……”
        “別，我姓范，叫我老范。我還叫你張老板?！崩戏墩f話很干脆，“張老板，客棧里沒有住客吧？請給我一間房，能容我一人就中。這是房費?！崩戏秾蓧K大洋塞進我爺爺手里。
        “不，不……”
        “有住客？”老范立馬有了警惕。
        “城都被你們圍了一個多月了，外鄉(xiāng)人哪里還住得起店？”我爺爺將兩塊大洋往老范手里回塞，“這個不要，你們也是為了……”
        “所以你更得收下?！崩戏秾⒋笱筠舻轿覡敔斦菩?，“四十八天了，別說外鄉(xiāng)人，你們也不好過哦。沒辦法啊，這么一座千年古城，炮火一開，我們都是歷史和民族的罪人?！?br />      “我懂。青沙城的人都懂?！蔽覡敔攲⒗戏额I(lǐng)上二樓最東頭的房間，兩人的腳步都輕得沒有一點兒聲音。關(guān)上門，我爺爺要給老范送瓶開水泡泡腳，被老范制止：“不用，習(xí)慣了?！崩戏杜呐奈覡敔敽蟊常骸皬埨习?，你能讓我進來，就能為我保密，是吧？”
        我爺爺木訥地點了點頭，輕手輕腳地走回樓下，隱隱覺得剛才不該讓這個人進來，他此時能從城外進入城內(nèi)，說明絕非一般人物。他的到來對自己意味著什么呢？我爺爺不由得害怕。
        “鈴”，鈴聲非常低，卻驚得我爺爺一大跳，房里哪來的鈴聲？
        “鈴，鈴”，我爺爺立即知道了鈴聲的來源，全身的汗毛立馬豎立。四五年沒用了，那個很難引人注意的鈴鐺已落滿灰塵，那根從樓上穿壁而來的絲線也落滿灰塵，正被輕輕牽動著?！八麃砹?？什么時候來的？”我爺爺緊搭猛烈跳動的胸口，躡手躡腳走上三樓最西頭那間房前，輕輕觸碰門頭隱蔽的小釘子。門悄無聲息地打開了。
        房內(nèi)溫暖如春。魏鳴之倚在大床上，手里捧著煙槍，煙槍換了，周身鑲嵌著紅藍寶石?！白恿中郑饷嫒绾?？客棧里如何？有無異樣？”魏鳴之吐一口煙圈。
        “沒，沒……”我爺爺知道魏鳴之的厲害，愈發(fā)緊張。
        “咔！”魏鳴之一只手繼續(xù)捏著煙槍，另一只手變魔術(shù)般舉著一把手槍，子彈也被推上了膛，槍口對準我爺爺?shù)拿夹模骸皬埨习澹瑒e和我耍心眼兒?！?br />      我爺爺反而平靜了——與魏鳴之打交道這么多年，受到他不小的影響，越是緊急時刻越表現(xiàn)得平靜?！傍Q之兄，哦，長官，我可以請你離開這兒嗎？這是我的客棧，你入住經(jīng)過我同意了嗎？按你們的法律，我有權(quán)這么做?！?br />      魏鳴之手腕一閃，手槍不見了，坐起，向我爺爺微微一抱拳：“子林兄勿當(dāng)真，兄弟不過開個玩笑。子林兄，并非兄弟信不過你，實在是兄弟重任在身，不可有絲毫差錯。不瞞子林兄，不出三日，兄弟我，我們，就大功告成，城外那些……”
        “明白，鳴之兄一到，我就知道事關(guān)重大。我也明白，鳴之兄一出手，局勢就會逆轉(zhuǎn)。”我爺爺?shù)卣f。
        “張子林，不是你，我早已死于日本人之手，故而你也是抗日英雄。然，此時同樣國難當(dāng)頭，你若膽敢有絲毫背叛，我魏鳴之的子彈是不認人的！”魏鳴之說著從保險柜里拿出一根金條，“子林兄，兄弟也只能如此相報了。子林兄放心，青沙城解圍，全國秩序恢復(fù)后，兄弟和南京都不會忘記你?！?br />      回到樓下，爺爺愁死了，事情已經(jīng)很清楚，老范和魏鳴之，一個城外，一個城內(nèi)，正在領(lǐng)導(dǎo)一場針鋒相對的重大行動?！拔壶Q之當(dāng)年孤身潛入被日本人占領(lǐng)的青沙城，與敵人展開殊死較量，身受重傷，是我冒著危險救他?？墒牵也荒艹蔀樽锶税。　蔽覡敔斀K于咬了咬牙，走向二樓最東邊的房間，默默念道，“鳴之兄，我并非背叛。我當(dāng)年救你，是救英雄；現(xiàn)在，我是……”
        補記：《青沙志》載，是夜，魏鳴之被捕。次日，解放軍挫敗青沙城守軍一次重大陰謀。旋即，青沙城宣告解放。
  （摘自《小小說月刊》，2021年第7期，有刪改）（1）下列對小說相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，正確的一項是

   

  
  A.老范將兩塊大洋摁到“我爺爺”的手心，與魏鳴之希望“我爺爺”為他保密用意相同。
  B.老范、魏鳴之在風(fēng)雪之夜先后到來，這使“我爺爺”始終處于緊張害怕之中，慌亂無措。
  C.魏鳴之對“我爺爺”的稱呼多變，表明他對“我爺爺”既有試探、威脅又有安撫、利誘。
  D.對話中多處使用省略號，蘊含豐富的語意，留下了廣闊的想象空間和多方向解讀的可能。
  （2）下列對小說藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

   

  
  A.開頭的環(huán)境描寫用語簡練，在刻畫自然環(huán)境寒冷黑暗的同時，又營造出緊張的氛圍，奠定文章的情緒基調(diào)。
  B.解放軍與反動派的沖突集中到“我爺爺”身上，構(gòu)成了“我爺爺”的內(nèi)心沖突的基礎(chǔ)，富有張力，引人入勝。
  C.把解放青沙城的大事聚焦于客棧，以小寫大，與《百合花》中從“新媳婦”的言行刻畫小通訊員形象的手法類似。
  D.小說正文結(jié)尾留有空白，文末又用補記的形式明確交代了故事的結(jié)局，既與前文相互印證，又突出了主題。
  （3）小說的標題意蘊豐富，請簡要分析。
  （4）小說分別寫了“我爺爺”見到老范、魏鳴之的兩個場景，二者對比鮮明。這樣安排有什么好處？請談?wù)勀愕睦斫狻?/h2>
  組卷：4引用：4難度：0.5

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（二）語言文字運用II

• 7．閱讀下面的文字，完成問題。
        《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到：春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮?！按豪А笔菍儆凇疤烊讼鄳?yīng)”。氣候逐漸變暖，我們就會感到頭昏腦脹、身體疲乏、困倦瞌睡，難以集中精神工作。這就是我們常說的“春困”。
        冬季、春季的氣候變化大，人體需要有適應(yīng)調(diào)整的過程。人體在寒冷的時候，皮膚通過汗腺收縮來減少體內(nèi)熱量的散發(fā)，從而維持人體正常體溫。而春季氣溫回暖，皮膚和肌肉微細血管處于弛緩舒張的狀態(tài)，使更多的血液流向皮膚和肌肉，①_____，中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性刺激信息減弱，就會出現(xiàn)我們俗稱“腦缺氧”的表現(xiàn)。我們的身體沒有完全適應(yīng)氣候的變化，血管、神經(jīng)調(diào)節(jié)也就不靈敏，生物鐘也就不那么準了，②_____。
        “春困”除了與天氣變化相關(guān)，③_____。“白領(lǐng)”是“春困”的高危人群，久坐辦公室，活動減少，長時間對著電腦，易出現(xiàn)頭昏、口干、嗜睡、頭頸部酸痛、眼睛發(fā)痛等現(xiàn)象。其次，不吃早飯易造成大腦缺氧，注意力不易集中、昏昏欲睡；而午飯吃得過飽會加重腸胃負擔(dān)，也易犯困。另外，熬夜、失眠、早醒等造成日夜顛倒也會導(dǎo)致出現(xiàn)疲倦的感覺。
  （1）下列句子中的“是”和文中畫橫線句子中的“是”，用法相同的一項是

   

  
  A.您所言極是，我們就按照您的建議來把這件事做好吧。
  B.是國防戰(zhàn)士，日日夜夜保衛(wèi)著祖國，咱們才能過幸福日子。
  C.這就指明，我們的會議是一個全國人民大團結(jié)的會議。
  D.“不躺平，從頭越”，熱血青年們?nèi)缡茄堇[著自己的青春歲月。
  （2）請在文中橫線處補寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴密，每處不超過15個字。
  組卷：5引用：6難度：0.5

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四、寫作（60分）

• 8．閱讀下面的材料，根據(jù)要求寫作。
        ①曾子曰：“士不可以不弘毅，任重而道遠。仁以為己任，不亦重乎？死而后已，不亦遠乎？”
  ——《論語?泰伯》      ②不要低估你的能力，不要高估你的毅力。
  ——知乎高贊回答      ③刀口向內(nèi)，與自己的欲望作戰(zhàn)，與自己的散漫、好逸惡勞的天性作戰(zhàn)！
  ——知乎高贊回答      以上材料對我們頗具啟示意義。請結(jié)合材料寫一篇文章，體現(xiàn)你的感悟與思考。
        要求：選準角度，確定立意，明確文體，自擬標題；不要套作，不得抄襲；不得泄露個人信息；不少于800字。
  組卷：3引用：4難度：0.5

  解析