浙教版九年級上冊《4.2 食物的消化與吸收》2020年同步練習卷（2）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、
-
1．果酒放久了易產生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟于事。這一事實說明（ ?。?/h2>
組卷：57引用：7難度：0.9 -
2．小金設計了一個實驗，實驗操作步驟如表，有關敘述不正確的是（ ?。?br />
試管編號 1號 2號 稀淀粉糊（mL） 2 2 新鮮唾液（mL） 2 2 恒溫處理（5min） 37℃ 0℃ 碘液（滴） 2 2 組卷：89引用：2難度：0.4 -
3．某種生物活性洗衣粉包裝袋上印有以下資料，下列對資料信息理解有誤的是（ ?。?br />
組卷：179引用：2難度：0.4 -
4．在測定胃蛋白酶活性時，將溶液pH由10降至2的過程中，胃蛋白酶的活性將（ ?。?/h2>
組卷：31引用：2難度：0.9
一、
-
12．小柯探究pH對唾液淀粉酶活性的影響，其實驗過程及結果如下：
（1）B組實驗不變藍的原因是組別 A B C 試管中依次
加入物質1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液 1mL鹽酸溶液 1mL蒸餾水 1mL氫氧化鈉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 水浴10分鐘 37℃ 37℃ 37℃ 各滴入2滴
碘液后的現象變藍 不變藍 不變藍 。小柯觀察到C組也不變藍，認為氫氧化鈉對酶的活性沒有影響。老師提示他：“氫氧化鈉會影響酶的活性?！蹦敲?，是什么原因導致C組沒變藍？小柯進一步分析并做出猜想。
猜想一：氫氧化鈉變質。
猜想二：氫氧化鈉與碘發(fā)生了化學反應。
…
（2）小柯按圖甲實驗，看到溶液變紅，認為氫氧化鈉沒有變質。小常認為他的結論是錯誤的，理由是。
在小常的建議下，小柯按乙實驗，溶液中沒有沉淀產生，從而排除了猜想一。
（3）在原來C組實驗基礎上，只要繼續(xù)（寫出操作和現象），就可以證明猜想二正確。組卷：199引用：7難度：0.5 -
13．已知酵母菌中含過氧化氫酶，能催化分解過氧化氫。小金據此設計并進行如下實驗，探究溫度對酶催化作用的影響。圖甲為實驗裝置示意圖。
①選用2套圖甲裝置分別設置實驗組與對照組，并將表中所示液體吸入相應注射器中。注射器 A 注射器B 實驗組 1%體積分數的H2O2溶液5mL 2%質量分數的酵母菌溶液2mL 對照組 1%體積分數的H2O2溶液5mL 待填
②將裝置恒溫10分鐘后，觀察并記錄各活塞對應的刻度變化量；
③打開止水夾，將注射器A中的液體緩慢推至B中后再夾緊止水夾，恒溫5分鐘后，觀察并記錄注射器B活塞對應的刻度變化量，重復實驗3次并取平均值；
④改變實驗溫度（溫度設置：0℃、10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃），重復①②③步驟。在不同溫度下，步驟②中活塞對應的刻度變化量均為0，步驟③中實驗組和對照組的注射器B活塞對應的刻度變化量隨溫度的變化如圖乙所示。
（1）寫出過氧化氫酶催化分解過氧化氫的化學方程式。
（2）對照組的注射器B中應吸入。
（3）由圖乙的實驗數據，可得到的結論是。
（4）過氧化氫因其加熱自分解的特性，一般不作為探究溫度對酶催化作用影響的實驗材料。小金認為在一定條件下，過氧化氫作為探究溫度對酶催化作用影響的實驗材料是可行的，請從本實驗的結果說明他的理由。組卷：485引用：4難度：0.5