浙教版九年級上冊《4.1 食物與營養(yǎng)》2019年同步練習卷(浙江省溫州市平陽二中)(2)
發(fā)布:2024/11/20 17:30:2
一、
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1.人體的各種生理活動離不開營養(yǎng)物質,下列有關營養(yǎng)物質的敘述不正確的是( ?。?/h2>
組卷:508引用:67難度:0.9 -
2.營養(yǎng)素對人類的生命活動具有重要的意義。下列說法中,正確的是( ?。?/h2>
組卷:1引用:3難度:0.7 -
3.下列關于人體營養(yǎng)與健康的說法,不正確的是( ?。?/h2>
組卷:10引用:3難度:0.5 -
4.2015年6月1日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質。下列敘述錯誤的是( ?。?/h2>
組卷:7引用:4難度:0.6 -
5.冬筍是一種富有營養(yǎng)的美味食品,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,以下說法合理的是( )
組卷:52引用:2難度:0.9 -
6.青少年正處于生長發(fā)育期,關注健康飲食、確立膳食平衡觀是青少年須有的意識。下列關于營養(yǎng)素的相關敘述正確的是( ?。?/h2>
組卷:70引用:8難度:0.5 -
7.“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求.下列說法不正確的是( ?。?/h2>
組卷:38引用:7難度:0.9 -
8.下面是我們經(jīng)常吃的食物,你能把它們準確歸類嗎?
A、雞肉;B、馬鈴薯;C、玉米面;D、核桃;E、西紅柿;F、豬肉;G、香蕉;H、牛奶;M、黃豆;N、蛋糕K蘋果;Q、花生油.
(1)屬于含糖類較多的食物是
(2)屬于含蛋白質較多的食物是
(3)屬于含脂肪較多的食物是
(4)屬于含維生素較多的食物是組卷:79引用:8難度:0.5 -
9.食物中的主要營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、脂肪、水、膳食纖維七大類.某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出的配料為:
①脫脂乳;②白砂糖;③乳酸亞鐵;④維生素A;⑤維生素D.
(1)該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的是
(2)配料中能提供能量的物質是
(3)蛋白質是重要的營養(yǎng)物質,處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大.除奶制品外,很多食物也能提供豐富的蛋白質,下列食物a.大米、b.花生油、c.魚、d大豆、e.蘿卜.能提供豐富蛋白質的食物有組卷:11引用:1難度:0.9 -
10.醬油是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品,佛山海天醬油享譽國內(nèi)外。下表是某醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表,根據(jù)所學知識回答。
醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表(每100 g中含)成分
名稱含量 成分
名稱含量 成分
名稱含量 水分
(克)54.7 蛋白質
(克)13 脂肪
(克)0.7 糖類
(克)10.2 鈉
(毫克)7700 鈣
(毫克)46 鐵
(毫克)8.6 硒
(微克)2.96 / /
(2)表中“鈉”“鈣”等是指
(3)老年人每天都要攝入足量的鈣,有利于防止
(4)糖類主要是給人體提供能量。寫出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下緩慢氧化的化學方程式
(5)人體缺硒可能引起表皮角質化和癌癥,但攝入量過高又會使人中毒。這里告訴人們的道理是組卷:1引用:1難度:0.3
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11.合理膳食,預防疾?。铝袪I養(yǎng)成分中,兒童缺乏會引發(fā)佝僂病的是( ?。?/h2>
組卷:82引用:62難度:0.9 -
12.如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分,若某同學長期以其中的一類食品為主食,則最容易患佝僂病的是( )
組卷:69引用:47難度:0.7
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35.將下列維生素的主要生理作用,填進對應的缺乏癥里。
A.促進傷口愈合
B.促進骨骼發(fā)育
C.腳氣病
D.夜盲癥組卷:0引用:1難度:0.6 -
36.1913年,俄羅斯的“圣虎克號”船載著格奧奇?塞多夫北極探險隊的隊員們在北冰洋的冰塊間越冬。沒過多久,隊員們就得了一種可怕的病。他們的牙床一塊塊裂開,充血腫脹,牙齒都松了,臉也浮腫了,皮下青一塊紫一塊。后來醫(yī)生把這些人分成六組,分別給每組吃果子酒、礬類制劑、醋、海水、檸檬、肉豆蔻,發(fā)現(xiàn)每天吃兩個檸檬的人很快恢復了健康。
請分析:
(1)船上的隊員到底得了什么?。?br />(2)為什么檸檬能治療這種???
(3)海員最容易得這種病的原因是什么?組卷:7引用:4難度:0.3