2013-2014學(xué)年陜西省榆林市府谷中學(xué)高二（下）周練生物試卷（2）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、解答題
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1．從自然菌樣篩選較理想的生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定．
（1）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化．培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從環(huán)境采集．
（2）富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長的特定環(huán)境條件，使其群落中的數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法．對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇的培養(yǎng)基，并在條件下培養(yǎng)．
（3）下面兩組圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法．
獲得圖A效果的接種方法是，獲得圖B效果的接種方法是．
（4）配制培養(yǎng)基時(shí)，各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行，接種前要進(jìn)行，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在條件下進(jìn)行．
（5）培養(yǎng)微生物時(shí)，為了防止水珠掉落在培養(yǎng)基造成污染，應(yīng)將培養(yǎng)基．組卷：14引用：3難度：0.5 -
2．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)一種廣泛使用的除草劑（含氮有機(jī)化合物）在土壤中不易降解，長期使用可污染土壤．為修復(fù)被該除草劑污染的土壤，可按下面程序選育能降解該除草劑的細(xì)菌（已知該除草劑在水中溶解度低，含一定量該除草劑的培養(yǎng)基不透明）．
（1）制備土壤浸出液時(shí)，為避免菌體濃度過高，需將浸出液進(jìn)行處理．
（2）要從長期使用該除草劑的土壤中分離目的菌，從物理性質(zhì)、用途方面來看，上述培養(yǎng)皿中培養(yǎng)基的特點(diǎn)是．
（3）在劃線培養(yǎng)時(shí)，只有很少菌落出現(xiàn)，大部分細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生長的主要原因是或有氧條件抑制了這些細(xì)菌的生長．
（4）在固體培養(yǎng)基上形成的菌落中，無透明帶菌落利用的氮源主要是，有透明帶菌落利用的氮源主要是，據(jù)此可篩選出目的菌．
（5）科研人員用放射線處理該細(xì)菌獲得兩個(gè)突變株A和B，然后對(duì)突變株A和B進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表所示：
突變株A不能在一般培養(yǎng)基上生長的原因是．突變株A和B混合在一起接種于一般培養(yǎng)基中能生長的最可能原因是．接種的菌種 一般培養(yǎng)基 實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果 A 不生長 添加營養(yǎng)物質(zhì)甲，能生長 B 不生長 添加營養(yǎng)物質(zhì)乙，能生長 A+B 能生長 不添加營養(yǎng)物質(zhì)甲、乙就能生長 組卷：19引用：1難度：0.9
一、解答題
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7．工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出果汁率，為研究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在30℃水浴中恒溫處理10min（如圖A）．
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在30℃水浴中恒溫處理10min（如圖B）．
③將步驟②處理后的混合物過濾，收集濾液，測(cè)果汁量（如圖C）．
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟，并記錄果汁量如下：
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答下列問題：溫度/℃ 30 35 40 45 50 55 60 65 果汁量/mL 8 13 15 25 15 12 11 10
（1）果膠酶能破除細(xì)胞壁，是因?yàn)楣z酶可以促進(jìn)細(xì)胞壁中的水解．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)溫度為時(shí)果汁量最多，此時(shí)果膠酶的活性．當(dāng)溫度再升高時(shí)，果汁量降低，說明．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟①的目的是．組卷：33引用：3難度：0.5 -
8．某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)材料及用具齊全．
（1）酵母細(xì)胞的固定采用的方法是．
（2）請(qǐng)完善該實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)在制備固定化酵母細(xì)胞過程的步驟：
①配制氯化鈣溶液時(shí)應(yīng)用蒸餾水．
②海藻酸鈉溶液應(yīng)用加熱．
③海藻酸鈉溶液必須才能加入酵母細(xì)胞．
④注射器中的海藻酸鈉和酵母細(xì)胞的混合物應(yīng)滴入中形成．
（3）該實(shí)驗(yàn)小組用如圖1所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵．
①為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)運(yùn)用，實(shí)驗(yàn)過程中，一定要在條件下進(jìn)行．
②加入反應(yīng)液后的操作是關(guān)閉．
③裝置的長導(dǎo)管起到什么作用？．
（4）試分析圖2中，與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細(xì)胞相似的是．組卷：34引用：2難度：0.3