2020-2021學年黑龍江省大慶外國語學校高二（下）第二次月考生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（60分）下列每小題只有一個正確答案，請將正確答案填在答題卡上。共40小題，每小題1.5分。
-
1．以下不屬于發(fā)酵的是（ ?。?/h2>
組卷：52引用：11難度：0.9 -
2．下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：19引用：6難度：0.7 -
3．下列有關顏色反應的敘述，錯誤的是（ ）
組卷：0引用：1難度：0.7 -
4．平板劃線法和稀釋涂布平板法是純化微生物常用的接種方法，二者的共同點有（ ?。?br />①都需要使用接種工具進行接種
②都需要在酒精燈火焰旁進行接種，以防止雜菌污染
③都會稀釋分散菌種，以達到分離純化目的菌的目的
④都可以用于計數(shù)組卷：13引用：5難度：0.7 -
5．樣品的加入和洗脫的操作不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：32引用：8難度：0.9 -
6．下列對胡蘿卜素提取過程的分析正確的是（ ?。?/h2>
組卷：91引用：42難度：0.5 -
7．蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。下列有關果膠的敘述，不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：66引用：9難度：0.9 -
8．下列幾種實驗裝置所示信息，有錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：8引用：2難度：0.5 -
9．某同學在做“綠葉中色素的提取和分離”實驗時，為了確定無水乙醇、CaCO3和SiO2的作用，進行了4組實驗，實驗結(jié)果如圖所示。下列針對實驗結(jié)果的相關分析錯誤的是（ ?。?/h2>組卷：24引用：6難度：0.6 -
10．長期保存菌種應控制的條件是（ ?。?br />①濕度 ②低溫 ③干燥 ④有光 ⑤隔絕空氣 ⑥適當有氧。
組卷：11引用：7難度：0.7 -
11．下列實驗流程中，錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.7 -
12．制取橘皮精油的過程中，需先后進行兩次過濾，則橘皮精油為（ ?。?/h2>
組卷：8引用：7難度：0.7 -
13．將大腸桿菌接種到適宜的細菌培養(yǎng)基上，加蓋后，以不同的方式處理，并放置在不同的溫度環(huán)境中，培養(yǎng)24小時后，觀察所得結(jié)果列表如下。
根據(jù)上述實驗結(jié)果所作出的下列判斷中，錯誤的是（ ?。?/h2>編號 a b c d e f 處理方法 接種大腸桿菌 接種大腸桿菌，并覆一吸有抗生素X的圓紙片 接種大腸桿菌，并覆一吸有抗生素Y的圓紙片 接種大腸桿菌，表面全被醋覆蓋 接種大腸桿菌 無接種菌 溫度 40 40 40 40 0 40 觀察結(jié)果 全表面呈渾濁 紙片周圍呈現(xiàn)一片清洗區(qū)，其余表面呈渾濁 全表面呈渾濁 全表面清晰 全表面清晰 全表面清晰 組卷：98引用：17難度：0.5 -
14．我國的釀酒技術歷史悠久，古人在實際生產(chǎn)中積累了很多經(jīng)驗?！洱R民要術》記載：將蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲發(fā)，如魚眼湯，凈淘米八斗，炊作飯，舒令極冷”。意思是將酒曲浸到活化，冒出魚眼大小的氣泡，把八斗米淘凈，蒸熟，攤開冷透。下列說法錯誤的是（ ）
組卷：515引用：37難度：0.8 -
15．下列幾種細胞在進行細胞分裂時，始終觀察不到染色體的是（ ）
①洋蔥根尖分生區(qū)細胞
②變形蟲細胞
③大腸桿菌細胞
④蛙的紅細胞
⑤蛙的囊胚期細胞
⑥人的造血干細胞
⑦發(fā)菜組卷：32引用：10難度：0.6
二、非選擇題（40分）
-
44．哺乳動物成熟的紅細胞，在生命科學研究中有著廣泛的應用。請回答下列有關問題：
（1）哺乳動物成熟的紅細胞是由骨髓中的造血干細胞經(jīng)（填“有絲分裂”或“無絲分裂”）和分化形成的。
（2）從哺乳動物成熟的紅細胞中提取血紅蛋白時，首先要用相當于紅細胞液體體積五倍的洗滌紅細胞次，然后用蒸餾水和甲苯使紅細胞破裂，釋放出血紅蛋白。
（3）得到血紅蛋白混合液之后，可先用離心法進行樣品處理及粗分離，再通過法或凝膠電泳法進一步純化。使用前一種方法純化時，先從色譜柱洗脫出來的是（填“大分子”或“小分子”）蛋白質(zhì)。
（4）用凝膠電泳法測定蛋白質(zhì)分子量時，需要在凝膠中加入SDS，目的是，使電泳遷移率完全取決于分子的大小。
（5）因哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和眾多的細胞器，常被用作制備細胞膜的材料。與提取血紅蛋白不同的是：在制備細胞膜時，紅細胞的破裂只能使用而不能使用。組卷：38引用：2難度：0.7 -
45．某市農(nóng)科院課題研究小組對植物園的胡蘿卜新種中的β-胡蘿卜素進行提取和鑒定，所 用裝置及所得的結(jié)果如圖。實驗流程為：新鮮胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡 蘿卜素粗品→胡蘿卜素粗品的鑒定。
（1）科學研究最近發(fā)現(xiàn)天然胡蘿卜素具有使恢復成正常細胞的作用。
（2）影響萃取效率的主要因素是，實驗流程中的萃取與濃縮所 用的操作裝置圖分別為。
（3）若粉碎后的胡蘿卜干燥所采用的溫度太高，干燥時間太長會導致。
（4）②所指的四個色斑代表，①③所指的四個色斑代表，結(jié)果表明β-胡蘿卜素提取是成功的。
（5）圖3中的色素（或物質(zhì)）①②③中，在層析液中溶解度最大的是。組卷：4引用：3難度：0.7