2016-2017學(xué)年河北省邯鄲市臨漳一中高二（下）周考生物試卷（2月份）

一、選擇題

• 1．利用同位素作為示蹤元素，標(biāo)記特定的化合物以追蹤物質(zhì)運行和變化過程的方法叫做同位素標(biāo)記法．下列各項所選擇使用的同位素及相關(guān)結(jié)論不正確的是（　　）
  

  	同位素	應(yīng)用
  A	35S	標(biāo)記噬菌體，證明DNA是遺傳物質(zhì)
  B	15N	標(biāo)記DNA分子，證明DNA分子半保留復(fù)制方式
  C	14C	標(biāo)記CO2得知碳原子在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑
  D	18O	分別標(biāo)記CO2和水，證明光合作用所釋放的氧氣全部來自于水

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：11引用：9難度：0.7

  解析

• 2．生物實驗中常用到對照，以下對照設(shè)置正確的是（　　）

  A．研究氧濃度對植物呼吸的影響時分別在黑暗和光照條件下進(jìn)行

  B．研究細(xì)胞核的功能，把蠑螈的受精卵橫縊成有核和無核兩部分

  C．探究Ca2+的主動吸收，使細(xì)胞外Ca2+濃度大于或小于細(xì)胞內(nèi)液

  D．研究觀察植物有絲分裂實驗中解離的效果，使用龍膽紫溶液或醋酸洋紅液染色
  組卷：52引用：18難度：0.7

  解析

• 3．某實驗小組為“探究酵母菌呼吸方式”設(shè)計如圖所示的實驗裝置．實驗中，先向氣球中加入10mL酵母菌培養(yǎng)液，再向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有20℃溫水的燒杯中．再將整個裝置置于20℃的恒溫水浴中，記錄實驗開始30min后燒杯中液面變化量．下列說法錯誤的是（　　）

  A．若酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸，則液面應(yīng)該下降

  B．該裝置還可以用來“探究酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的最適溫度”

  C．還應(yīng)設(shè)置一個氣球中加入等量煮沸過的酵母菌培養(yǎng)液的相同裝置作為對照

  D．若30 min后液面沒有變化是因為酵母菌只進(jìn)行了有氧呼吸
  組卷：8引用：5難度：0.9

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二、解答題（共3小題）

• 10．蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列問題：
  （1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細(xì)胞的

   

  中進(jìn)行，其產(chǎn)物乙醇與
  

   

  試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗；過程③在酵母菌細(xì)胞的

   

  中進(jìn)行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增殖速度

   

  。
  （2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過程需要在

   

  條件下才能完成。
  （3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度

   

  （填“低于”或“高于”）第二階段。
  （4）醋酸桿菌屬于

   

  核生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中

   

  （填“含有”或“不含有”）線粒體。
  組卷：854引用：29難度：0.1

  解析

• 11．如圖甲是以蘋果為原料生產(chǎn)果醋的生產(chǎn)工藝，乙曲線表示溫度、酒精度對醋酸發(fā)酵的影響，請分析回答問題：
  
  （1）酒精發(fā)酵的適宜溫度為18℃-25℃，溫度過高，酵母菌代謝減慢甚至死亡，原因是溫度過高，影響

   

  ．
  （2）酒精發(fā)酵轉(zhuǎn)入醋酸發(fā)酵時，酒精度范圍為

   

  %，并將溫度控制在

   

  ℃左右，此外還需調(diào)整的發(fā)酵條件是通入

   

  空氣．
  （3）酒精發(fā)酵初期溶液中有氣泡產(chǎn)生，氣泡的成分是

   

  ．在整個發(fā)酵過程中pH的變化趨勢是：逐漸

   

  ．
  （4）為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，除接入合適的菌種外，還應(yīng)對原料和裝置分別進(jìn)行

   

  ．調(diào)整糖度，是為了給酵母菌提供豐富的

   

  源．
  組卷：11引用：1難度：0.3

  解析