2015-2016學(xué)年四川省成都市嘉祥外國(guó)語(yǔ)學(xué)校高三(上)周練生物試卷
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、選擇題(共50小題,每小題1分,滿分50分)
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1.下列關(guān)于果醋制作的說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
A.醋酸菌是好氧菌,在制作過(guò)程中要一直打開(kāi)發(fā)酵瓶 B.在制作葡萄醋的過(guò)程中,溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在18~25℃ C.當(dāng)糖源不足時(shí),醋酸菌先將酒精轉(zhuǎn)變成乙醛,再將乙醛變?yōu)榇姿?/label> D.在糖源和氧氣充足時(shí),醋酸菌能將葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳 組卷:29引用:10難度:0.5 -
2.如圖是果醋和果酒的發(fā)酵裝置,相關(guān)描述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.出料口可以用來(lái)取樣 B.排氣口能排出酒精發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳 C.充氣口在醋酸發(fā)酵時(shí)要連接充氣泵進(jìn)行充氣 D.充氣口的開(kāi)關(guān)始終要處于打開(kāi)狀態(tài) 組卷:85引用:11難度:0.9 -
3.如圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程,下列敘述正確的是( )
A.過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下 B.過(guò)程①和③都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中 C.過(guò)程③和④都需要氧氣的參與 D.過(guò)程①~④所需的最適溫度基本相同 組卷:534引用:124難度:0.7 -
4.下列操作不能防止發(fā)酵液被污染的是( ?。?/h2>
A.榨汁機(jī)要清洗干凈,并晾干 B.發(fā)酵瓶要清洗干凈,用無(wú)水酒精消毒 C.葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后,要密封充氣口 D.發(fā)酵裝置的排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連 組卷:83引用:13難度:0.9 -
5.適宜的溫度條件下,在圖所示的裝置中都加入干酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中能產(chǎn)生酒精的裝置是( ?。?/h2>
A.
加入葡萄糖和水B.
加入葡萄糖C.
加入水D.
加入葡萄糖和水并攪拌組卷:33引用:24難度:0.9 -
6.乙醇等綠色能源的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)酒精,首先要把秸稈用相應(yīng)的酶進(jìn)行預(yù)處理,然后用特定的微生物在特定的條件下,進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)酒精。以下關(guān)于處理秸稈的酶、微生物種類和特定的條件的選擇正確的是( ?。?/h2>
A.淀粉酶、乳酸菌、充足氧氣 B.纖維素酶、酵母菌、密封 C.纖維素酶、甲烷桿菌、密封 D.脂肪酶、酵母菌、充足氧氣 組卷:22引用:6難度:0.9 -
7.細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌( ?。?/h2>
A.接種針、手、培養(yǎng)基 B.高壓鍋、手、接種針 C.培養(yǎng)基、手、接種針 D.接種針、手、高壓鍋 組卷:157引用:82難度:0.9 -
8.能夠測(cè)定樣品活菌數(shù)的方法是( )
A.稀釋涂布平板法 B.直接計(jì)數(shù)法 C.重量法 D.比濁法 組卷:43引用:19難度:0.9 -
9.下列有關(guān)平板劃線操作的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.在操作的第一步以及每次劃線之前都要將接種環(huán)放在火焰上灼燒 B.將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液 C.蘸取菌液和劃線要在火焰旁進(jìn)行 D.劃線時(shí)要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連 組卷:21引用:5難度:0.7 -
10.下列關(guān)于微生物營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
A.同一種物質(zhì)不可能既做碳源又做氮源 B.凡是碳源都能提供能量 C.除水以外的無(wú)機(jī)物僅提供無(wú)機(jī)鹽 D.無(wú)機(jī)氮源也提供能量 組卷:89引用:27難度:0.9 -
11.微生物培養(yǎng)過(guò)程中,肉眼鑒別金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的重要依據(jù)是( ?。?/h2>
A.細(xì)菌的大小、形狀、顏色 B.菌落的大小、形狀、顏色 C.有無(wú)鞭毛 D.培養(yǎng)基的不同 組卷:120引用:36難度:0.9 -
12.下列關(guān)于配制培養(yǎng)基的敘述,正確的是( ?。?/h2>
A.制作固體培養(yǎng)基必須加入瓊脂 B.加入青霉素可得到放線菌 C.培養(yǎng)自生固氮菌時(shí)不需要氮源 D.發(fā)酵工程一般用半固體培養(yǎng)基 組卷:45引用:6難度:0.9 -
13.在培養(yǎng)基的配制過(guò)程中,具有如下步驟,其正確順序?yàn)椋ā 。?br />①溶化?、谡{(diào)pH?、奂用奕、馨、莘盅b ⑥稱量.
A.①②⑥⑤③④ B.⑥①②⑤③④ C.⑥①②⑤④③ D.①②⑤④⑥③ 組卷:41引用:18難度:0.9 -
14.在尋找目的菌株時(shí),要根據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求,到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找,下列不屬于厭氧細(xì)菌生存環(huán)境的是( )
A.土壤深層 B.人或動(dòng)物體內(nèi)寄生 C.真空 D.池塘淤泥 組卷:54引用:5難度:0.7 -
15.下列能選擇出分解尿素的細(xì)菌的培養(yǎng)基是( ?。?/h2>
A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、水 B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、葡萄糖、瓊脂、水 C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、尿素、瓊脂、水 D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、水 組卷:197引用:51難度:0.9 -
16.土壤中的細(xì)菌能分解尿素,是因?yàn)樗鼈兡芎铣梢环N( ?。?/h2>
A.尿素酶 B.脲酶 C.蛋白酶 D.肽酶 組卷:116引用:10難度:0.9 -
17.測(cè)定土壤中細(xì)菌數(shù)量一般選用104、105和106倍的稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng),而測(cè)定真菌的數(shù)量一般選用102、103和104倍稀釋,其原因是( )
A.細(xì)菌個(gè)體小,真菌個(gè)體大 B.細(xì)菌易稀釋,真菌不易稀釋 C.細(xì)菌在土壤中數(shù)量比真菌多 D.隨機(jī)的,沒(méi)有原因 組卷:144引用:31難度:0.7 -
18.用來(lái)判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對(duì)照是( ?。?/h2>
A.未接種的選擇培養(yǎng)基 B.未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 C.接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D.接種了的選擇培養(yǎng)基 組卷:110引用:50難度:0.9
第II卷非選擇題(本卷共5題,除標(biāo)明外,每空1分,50分)
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54.根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì),回答下列問(wèn)題.
(1)胡蘿卜素是
(2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
(3)在胡蘿卜顆粒的加熱過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格將
(4)提取胡蘿卜素可通過(guò)
(5)一般情況下,提取胡蘿卜素時(shí),提取效率與原料顆粒的含水量成
(6)某同學(xué)在鑒定提取的胡蘿卜素時(shí),所做的紙層析實(shí)驗(yàn)如圖所示,請(qǐng)指出其中的錯(cuò)誤:
①
②
③組卷:10引用:2難度:0.5 -
55.圖1表示一株小麥葉片細(xì)胞內(nèi)C3相對(duì)含量在一天24小時(shí)內(nèi)的變化過(guò)程,請(qǐng)據(jù)圖分析:
(1)C3的產(chǎn)生和消耗主要發(fā)生于葉綠體的
(2)AB段C3含量較高,其主要原因是什么?
(3)
(4)G點(diǎn)C3含量極少,其原因是什么?
(5)G點(diǎn)與F點(diǎn)相比,葉綠體中NADPH含量較
(6)請(qǐng)?jiān)谙铝凶鴺?biāo)圖2中畫一條曲線,表示上圖中的HI段(15時(shí)至19時(shí))小麥葉片細(xì)胞中C5相對(duì)含量的變化趨勢(shì)(設(shè)a點(diǎn)為15時(shí)的C5含量).組卷:5引用:1難度:0.3