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2016-2017學年重慶市育才中學高三(上)入學生物試卷

發(fā)布:2024/4/20 14:35:0

一.選擇題(本題共6小題,每小題6分.在每小題給出的四個選項中,只有一項符合要求)

  • 1.蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質.下列相關敘述錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:6引用:3難度:0.9
  • 2.下列有關生物膜的敘述,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:6引用:1難度:0.9
  • 3.下列關于基因的本質與基因的表達的敘述,錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:6引用:1難度:0.7
  • 4.下列有關生物變異與進化的敘述中,正確的是( ?。?/h2>

    組卷:4引用:1難度:0.7

【生物--選修3:現代生物科技專題】

  • 11.回答關于果酒、果醋和腐乳制作的問題.
    (1)蘋果醋是最受歡迎的飲料之一,其生產過程中利用了
     
    菌的發(fā)酵作用,需將溫度控制在
     

    (2)在果酒釀造過程中,如果果汁滅菌不嚴格,含有發(fā)酵醋的雜菌,在酒精發(fā)酵旺盛時,能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?
     
    (填“能”或“不能”).在酸性條件下,可用
     
     來檢驗果汁發(fā)酵后是否有酒精產生.
    (3)腐乳制作利用毛霉產生的
     
    能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和
     
    .加鹽腌制的主要目的是
     
    ,使豆腐塊變硬;同時還能
     
    ,避免豆腐塊腐敗變質.

    組卷:7引用:1難度:0.1
  • 12.苦蕎是一種有名的經濟植物,其含有的黃酮類化合物具有降血糖、血脂等功效。CHS是合成黃酮類化合物的關鍵酶。有人把經修飾的CHS基因導入苦蕎細胞中,培育高產黃酮苦蕎品系。按圖示回答:

    (1)過程①中將修飾后的CHS基因與Ti質粒連接成重組Ti質粒的酶稱為
     
    。這種酶主要有兩類,一類是從T4噬菌體中分離得到的,另一類是從大腸桿菌中分離得到的,稱為
     
    。這兩類酶都能恢復被限制酶切開的兩個核苷酸之間的
     
    鍵。
    (2)圖中將修飾后的CHS基因導入苦蕎體細胞的方法稱為
     
    ,除此外還可以利用的方法有
     
    。對過程②操作前,需先用Ca2+處理農桿菌,使其成為
     
    細胞。
    (3)檢測轉基因苦蕎培育是否成功,不能用抗原--抗體雜交技術進行檢測的原因是
     
    ,可以比較轉基因苦蕎與普通苦蕎的
     
    含量或測定細胞中CHS含量進行鑒定。

    組卷:127引用:6難度:0.1
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