某初中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，準(zhǔn)備了饅頭（碎屑與小塊等量）、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)材料和設(shè)備，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

試管編號(hào)	饅頭形態(tài)	加入的物質(zhì)	溫度環(huán)境	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	37℃；10分鐘
3	小塊	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分鐘
4	碎屑	2ml唾液 2ml唾液 ；2滴碘液	0℃；10分鐘

請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是

唾液

唾液

。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)變藍(lán)的是

2

2

號(hào)試管。通過該組實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是

唾液與淀粉的消化有關(guān)

唾液與淀粉的消化有關(guān)

。
（2）分析1～3號(hào)試管，能與3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是

1

1

號(hào)試管，3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

變藍(lán)

變藍(lán)

。
（3）研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，想進(jìn)一步探究“其他因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了4號(hào)試管。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷，加入4號(hào)試管的物質(zhì)還應(yīng)該有

2ml唾液

2ml唾液

，對(duì)照實(shí)驗(yàn)是

1

1

號(hào)試管，4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

變藍(lán)

變藍(lán)

，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是

溫度影響唾液淀粉酶的催化作用

溫度影響唾液淀粉酶的催化作用

。