在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí),進(jìn)行了以下三種處理。請(qǐng)回答下面的問(wèn)題。
試管 | 實(shí)驗(yàn)材料 | 唾液 | 清水 | 處理方法 |
1 | 饅頭碎屑 | 2毫升 | 0毫升 | 充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中 |
2 | 饅頭碎屑 | 0毫升 | 2毫升 | 充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中 |
3 | 饅頭塊 | 2毫升 | 0毫升 | 不攪拌,直接放入37℃溫水中 |
唾液淀粉
唾液淀粉
酶將饅頭中的淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖
麥芽糖
的緣故。(2)5~10分后取出三支試管,各滴加2滴碘液,搖勻,發(fā)現(xiàn)
1
1
號(hào)試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán);3
3
號(hào)試管中的饅頭部分變藍(lán)色;2
2
號(hào)試管中的饅頭全變藍(lán)色。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:饅頭變甜與
牙齒的咀嚼
牙齒的咀嚼
、舌的攪拌
舌的攪拌
以及唾液
唾液
的分泌都有關(guān)系。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】唾液淀粉;麥芽糖;1;3;2;牙齒的咀嚼;舌的攪拌;唾液
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:220引用:9難度:0.5
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(6)上述過(guò)程說(shuō)明原始生命是在地球發(fā)布:2024/12/25 21:30:2組卷:2引用:2難度:0.4
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