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為了探究酸堿性對(duì)唾液淀粉酶催化作用的影響,小明利用蒸餾水、1%淀粉溶液、稀釋的唾液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、碘液等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和問題分析
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】
實(shí)驗(yàn)操作 設(shè)計(jì)要求
步驟一:取3支潔凈的試管標(biāo)為A、B、C,在各試管中分別加入1%淀粉溶液2毫升;向A 試管加入l 毫升稀鹽酸和l 毫升唾液;向B試管加入1毫升氫氧化鈉溶液和1毫升唾液;向C試管加入
l毫升蒸餾水和1毫升唾液;
l毫升蒸餾水和1毫升唾液;
設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)
步驟二:
同時(shí)將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
同時(shí)將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水浴
。
控制實(shí)驗(yàn)條件
步驟三:10分鐘后,往3支試管中分別滴入1滴碘液,觀察顏色變化。 獲取實(shí)驗(yàn)證據(jù)
【問題與分析】正確操作后,小明觀察到A試管呈藍(lán)色,而B試管沒有出現(xiàn)預(yù)期的藍(lán)色。他想:為什么B試管不呈藍(lán)色?他推測(cè)可能是氫氧化鈉溶液變質(zhì)或者B試管中液體堿性太弱。在老師的幫助下,他證實(shí)了氫氧化鈉溶液沒有變質(zhì),且B試管中液體堿性強(qiáng)度足以抑制酶的催化作用。請(qǐng)你對(duì)B試管沒有出現(xiàn)藍(lán)色作出一種合理的猜測(cè):
碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)
碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)
。

【答案】l毫升蒸餾水和1毫升唾液;;同時(shí)將三支試管放入盛有37℃的水中,恒溫水??;碘液可能與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:66引用:10難度:0.5
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