魯教新版九年級(jí)下冊(cè)《10.1 食物中的有機(jī)物》2022年同步練習(xí)卷(3)
發(fā)布:2024/11/19 1:30:2
一、選擇題(共16題)
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1.下列食物中,富含淀粉的是( ?。?/h2>
組卷:12引用:7難度:0.9 -
2.美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究顯示,新冠肺炎住院患者如果體內(nèi)維生素D(C28H44O)儲(chǔ)備充足,那么他們病亡或患重癥的幾率就會(huì)大大降低。下列有關(guān)維生素D說法錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
組卷:21引用:2難度:0.5 -
3.構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)是( ?。?/h2>
組卷:4引用:1難度:0.5 -
4.能調(diào)節(jié)新陳代謝,但一般在人體內(nèi)不能合成,可從水果、蔬菜中攝取的營(yíng)養(yǎng)素是( )
組卷:50引用:30難度:0.9 -
5.下列說法不正確的是( ?。?/h2>
組卷:62引用:2難度:0.5 -
6.2020年3月26日,科技部長(zhǎng)徐南平指出,我國(guó)已經(jīng)篩選出磷酸氯喹、法匹拉韋、可利霉素等藥物,在臨床中顯示這些藥物治療新冠肺炎有一定的療效。其中磷酸氯喹的化學(xué)式為C18H32ClN3O8P2,下列有關(guān)磷酸氯喹的說法錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
組卷:85引用:12難度:0.5 -
7.下列物質(zhì)富含糖類的是( ?。?/h2>
組卷:6引用:2難度:0.7
二、綜合題(共6題)
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21.某品牌蘇打餅干的配料和營(yíng)養(yǎng)成分如表,研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)其成分進(jìn)行了探究。
配料 營(yíng)養(yǎng)成分(每100g) 小麥粉,食用植物油,洋蔥粉、食用鹽、
碳酸鈣、食品添加劑(碳酸氫鈉)、香蔥、
酵母、麥精、食用香精等能量
蛋白質(zhì)
脂肪
碳水化合物
鈉
鈣2017千焦
8.5克
21.0克
63.5克
500毫克
280毫克
Ⅰ.定性判斷:餅干中有關(guān)成分的確認(rèn)。
取一小包餅干研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水,用玻璃棒攪拌,得到待檢液。實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 ①淀粉的檢驗(yàn) 取少量待檢液于試管中,滴入2滴碘水,觀察到溶液 餅干中含有淀粉 ②碳酸鹽的檢驗(yàn) 另取少量待檢液于試管中,加入足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生;
將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁餅干中含有
(填離子符號(hào))
(1)餅干中的
(2)餅干中的碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
【深入探究】如何進(jìn)一步確認(rèn)餅干中含有兩種碳酸鹽?
將剩余待檢液過濾,用蒸餾水洗滌固體2至3次;將
Ⅱ.定量檢測(cè):餅干中碳酸鈉質(zhì)量的測(cè)定。
【實(shí)驗(yàn)裝置】
【實(shí)驗(yàn)步驟】
①按如圖連接好裝置,檢查氣密性;
②取一小包餅干研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水,用玻璃棒充分?jǐn)嚢韬?,過濾,洗滌;
③將濾液和洗滌液合并后倒入容器A,按圖示裝入其他藥品(試劑X用于吸收揮發(fā)出來的HCl,它不與CO2反應(yīng));
④打開止水夾,向裝置中通入一段時(shí)間N2后,關(guān)閉止水夾;
⑤用電子天平稱量干燥管Ⅰ的質(zhì)量,記錄數(shù)據(jù)m1;
⑥逐滴加入稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡時(shí),停止滴加;
⑦
⑧重復(fù)步驟⑤,記錄數(shù)據(jù)m2。
【交流討論】步驟③將濾液和洗滌液合并的原因是
【數(shù)據(jù)處理】m2-m1=0.088g,則這包餅干中碳酸鈉的質(zhì)量為組卷:443引用:5難度:0.5 -
22.鐵及其化合物在生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。
(一)鐵的冶煉和應(yīng)用
(1)我國(guó)早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就開始生產(chǎn)和使用鐵器。
①深埋的古墓中有些鐵器保存至今是因?yàn)?
a.鐵不活潑
b.密封缺氧
c.干燥少水
②膽礬為CuSO4晶體,《夢(mèng)溪筆談》記載“熬膽礬鐵釜久亦化為銅”,用化學(xué)方程式表示其原理:
(2)用赤鐵礦高爐煉鐵,反應(yīng)的化學(xué)方程式為
(3)硫酸亞鐵可作為補(bǔ)鐵劑,其藥片表面包裹著用淀粉制作的糖衣,淀粉屬于
(二)鐵紅(Fe2O3)的制備
用工業(yè)燒渣(含有Fe2O3、FeO和SiO2)制備化工原料鐵紅的實(shí)驗(yàn)流程如圖2:
(1)酸溶前將燒渣粉碎,目的是
(2)氧化時(shí)發(fā)生的反應(yīng)為2FeSO4+H2O2+H2SO4═Fe2(SO4)3+2H2O反應(yīng)溫度不宜太高,原因是
(3)過濾2所得固體必須洗滌,判斷固體已經(jīng)洗凈的方法是
(三)鐵觸媒的制備
鐵觸媒是工業(yè)合成氨的催化劑,主要成分為Fe3O4。用下列裝置對(duì)鐵觸媒的制備進(jìn)行研究。取48.00g鐵紅置于裝置A中,控制不同的溫度對(duì)其加熱,測(cè)得裝置B和C的質(zhì)量變化如表。
表:裝置B和C的質(zhì)量變化溫度/℃ 裝置B/g 裝置C/g 室溫 300.00 400.00 550 300.45 400.55 600 300.90 401.10 650 301.80 402.20
(1)裝配好實(shí)驗(yàn)裝置后,先要
(2)加熱前后及過程中均需通入CH4,加熱前通CH4的目的是
(3)加熱到650℃時(shí),裝置A中剩余固體為FeO和Fe3O4的混合物,則兩物質(zhì)的質(zhì)量比m(FeO):m(Fe3O4)=
(4)用鐵紅制取鐵觸媒,裝置A應(yīng)控制的適宜溫度為組卷:790引用:3難度:0.3