2022-2023學(xué)年山西省太原市小店區(qū)現(xiàn)代雙語學(xué)校八年級(jí)（上）期末生物試卷
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題（每小題3分，共40分。下列各題的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題意，
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1．隨著“光盤行動(dòng)”這一熱詞的傳播，節(jié)約意識(shí)深入人心。家里吃剩的飯菜可放在冰箱內(nèi)保存，不易腐敗變質(zhì)，其主要原因是（ ?。?/h2>
組卷：29引用：9難度：0.7 -
2．鮮美的食物發(fā)生腐敗，是一件令人遺憾的事，腐敗的食物不能食用。食品腐敗的原因是（ ?。?/h2>
組卷：43引用：5難度：0.7 -
3．為證明細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，某小組的同學(xué)分別提出了以下四種實(shí)驗(yàn)方案。四種方案的共同點(diǎn)是：同一種樹的落葉分成基本相同的甲、乙兩組。其中設(shè)計(jì)最科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖牵ā 。?/h2>
組卷：3引用：2難度：0.6 -
4．2022年4月，袁隆平團(tuán)隊(duì)培育的“巨型稻”在天津試種，離實(shí)現(xiàn)袁隆平院士的“禾下乘涼夢”又近一步。這種“巨型稻”雜交新品種的培育方法利用了生物的（ ?。?/h2>
組卷：138引用：12難度：0.5 -
5．一批豬肉在檢疫過程中，發(fā)現(xiàn)一種病原微生物，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中無成形的細(xì)胞核，有細(xì)胞壁。下列關(guān)于該微生物的說法正確的是（ ?。?/h2>
組卷：74引用：5難度：0.4 -
6．1862年，法國微生物學(xué)家巴斯德設(shè)計(jì)了曲頸瓶做實(shí)驗(yàn)，證明了肉湯不會(huì)產(chǎn)生微生物，以下認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
組卷：162引用：13難度：0.9 -
7．一名同學(xué)在學(xué)習(xí)了《微生物在生物圈中的作用》一節(jié)后，用概念圖的方式整理了本節(jié)內(nèi)容，下列選項(xiàng)中與概念圖中①②③④分別相對(duì)應(yīng)的是（ ?。?br />
組卷：119引用：7難度：0.5 -
8．在人類還沒有發(fā)明冰箱前，人們就想出了很多辦法來延長食品的保存時(shí)間，下列對(duì)事物的處理方法中，與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)的是（ ）
組卷：21引用：16難度：0.7
二、非選擇題（本大題共4個(gè)小題）
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23．細(xì)菌真菌在生物圈中的作用。
（1）圖一是一個(gè)腐爛的蘋果，這種現(xiàn)象在夏季很常見。蘋果腐爛的過程屬于圖二中的過程（填圖二中的序號(hào)），其實(shí)就是或在水果中生長繁殖的過程。這些生物在生長繁殖時(shí)，分解水果中的，并產(chǎn)生某些物質(zhì)，導(dǎo)致水果腐爛。水果在夏季更容易腐爛的主要原因是。
（2）在圖二所示過程中，細(xì)菌、真菌將生物遺體最終分解為物質(zhì)A、B以及氣體C，其中物質(zhì)。A和B是指水和，氣體C是指；A、B和C又可以被綠色植物吸收利用，通過③作用制造，所制造的物質(zhì)又會(huì)被其他生物利用?？梢?，該圖表達(dá)了生態(tài)系統(tǒng)中不斷進(jìn)行的過程。
（3）在圖二所示過程中，動(dòng)物直接或間接取食綠色植物，將獲得的有機(jī)物消化、吸收、利用。動(dòng)物所排出廢物及遺體分解后產(chǎn)生的簡單物質(zhì)又可供綠色植物利用。由此可見，動(dòng)物在生物圈中的重要作用之一是。組卷：24引用：1難度：0.3 -
24．制作米酒
生物課上，某班同學(xué)紛紛展示了自己在家制作的米酒。同學(xué)們制作米酒使用的是同一種酒曲，原材料都是糯米，但是制成的米酒的味道、顏色都有差別。哪些因素會(huì)影響米酒的發(fā)酵過程呢？生物興趣小組的同學(xué)對(duì)此提出了一些問題，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行了探究。
第一步：準(zhǔn)備同品種同批次的糯米，同品牌同批次的酒曲（主要成分是根霉和酵母菌），糯米和酒曲各均分為四等份；同樣的清潔容器和用具，在容器外壁上編號(hào)。
第二步：按照如表對(duì)各組進(jìn)行處理，然后將容器蓋好，置于相應(yīng)環(huán)境中。
第三步：定時(shí)觀察并記錄，3天后打開蓋子，通過看、聞、嘗的方式，對(duì)比哪個(gè)容器中的米酒做得最成功。編號(hào) 糯米 酒曲 水分 環(huán)境溫度 1號(hào) 浸泡 24 小時(shí) 添加一份酒曲 添加適量涼開水 30℃恒溫 2號(hào) 浸泡 24 小時(shí)，蒸熟，放至溫?zé)?/td> 添加一份酒曲 添加適量涼開水 30℃恒溫 3號(hào) 浸泡 24 小時(shí)，蒸熟，放至溫?zé)?/td> 添加一份酒曲 添加適量涼開水 10℃恒溫 4號(hào) 浸泡 24 小時(shí)，蒸熟，放至溫?zé)?/td> 不添加酒曲 添加適量涼開水 30℃恒溫
請(qǐng)你結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)并聯(lián)系所學(xué)知識(shí)，回答下列問題：
（1）酒曲中的酵母菌在制作米酒過程中所起的主要作用是。
A.把淀粉分解為葡萄糖
B.把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精
C.把葡萄糖分解成二氧化碳和水
（2）該實(shí)驗(yàn)共設(shè)置了3組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別探究了、、三個(gè)因素對(duì)米酒發(fā)酵過程的影響。其中作為對(duì)照組的是號(hào)。
（3）該實(shí)驗(yàn)中，你認(rèn)為最有可能成功制作出米酒的一組是號(hào)，理由是。
（4）實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，1號(hào)容器里散發(fā)出明顯的酸臭味，請(qǐng)你解釋其中原因：。組卷：27引用：2難度：0.5