教科版四年級(jí)下冊(cè)《第三單元 食物》2015年單元測(cè)試卷（3）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、填空：
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1．在記錄一天中吃的食物時(shí)，要按照
、、的順序回憶一天中吃過(guò)的食物。組卷：6引用：8難度：0.5 -
2．記錄一天中吃的食物時(shí)，重復(fù)吃的食物要
記錄。組卷：3引用：1難度：0.5 -
3．按主次分，我們把食物分為
和；按食物來(lái)源，可以把食物分為類食物和類食物；按生熟程度可把食物分為和。組卷：3引用：1難度：0.7 -
4．食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：
、、、和以及。組卷：5引用：11難度：0.7 -
5．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體
、、、和的主要成分，是我們長(zhǎng)身體的材料。組卷：1引用：1難度：0.7 -
6．
和是人體能量的主要來(lái)源，我們身體可以儲(chǔ)存大量的和。組卷：4引用：4難度：0.7 -
7．
和有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，它們的種類非常多，是我們不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。組卷：1引用：3難度：0.7 -
8．人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從
中得到的，人體的生命活動(dòng)，需要種營(yíng)養(yǎng)的支持。組卷：2引用：1難度：0.5 -
9．含有
的食物在白紙上會(huì)留下油漬。在食物上滴一滴碘酒，如果發(fā)現(xiàn)有變藍(lán)色的現(xiàn)象出現(xiàn)，說(shuō)明這種食物中含有。組卷：1引用：1難度：0.7 -
10．我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須
，才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是。組卷：4引用：4難度：0.7 -
11．為讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡，我們必須吃
、、、等食物，同時(shí)還要吃等食物。組卷：1引用：4難度：0.7 -
12．食物的不同食用方法會(huì)影響我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的
。的馬鈴薯對(duì)于我們消化吸收其中的營(yíng)養(yǎng)更有益處。組卷：1引用：1難度：0.6 -
13．食物中的
和在加熱后會(huì)變得容易被人體消化和n 吸收；生的食物會(huì)自身的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是不會(huì)被破壞。組卷：1引用：1難度：0.7 -
14．面包發(fā)霉是因?yàn)樵谒纳厦嫔L(zhǎng)了一種生物--
，與其他生物一樣，它的生長(zhǎng)需要獲取和的生長(zhǎng)環(huán)境。組卷：39引用：4難度：0.5 -
15．因?yàn)槊棺冞^(guò)程中產(chǎn)生的霉菌含有
的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是的。組卷：1引用：1難度：0.7 -
16．有些食物在存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生變質(zhì)，如
、等，食物的腐敗變質(zhì)是引起的，如、等。組卷：1引用：3難度：0.7 -
17．食物在
和的條件下容易發(fā)霉。日常生活中人們儲(chǔ)存食物常用的方法有、、等。組卷：0引用：2難度：0.7 -
18．觀察變質(zhì)的食物要注意：不要
接觸食物，觀察完畢后要用洗手，使用的方式聞氣味，并盡量。組卷：1引用：3難度：0.5 -
19．一般食品的包裝種類有
、、和等。組卷：0引用：1難度：0.7 -
20．一般食品包裝上的信息有
、、、、、等多方面的內(nèi)容。組卷：1引用：1難度：0.7
四、連線題
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61．米飯→豐富的
→提供我們；
豬肉→豐富的（肥肉）→提供我們→豐富的（瘦肉）→；
食鹽→豐富的→調(diào)節(jié)；
黃瓜→豐富的→調(diào)節(jié)；
花生→豐富的→提供我們；組卷：2引用：1難度：0.7
五、探究題
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62．霉菌的生長(zhǎng)可能與水、溫度、陽(yáng)光等因素有關(guān)，請(qǐng)選擇其中的一個(gè)因素來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。
探究的問(wèn)題 霉菌的生長(zhǎng)與 因素有關(guān)嗎？我的猜測(cè) 霉菌的生長(zhǎng)與 因素有關(guān)。所需的材料 兩塊烘干的面包、兩個(gè) 、、水、線、冰箱、實(shí)驗(yàn)記錄單、。實(shí)驗(yàn)的方法 控制不變的因素有 、等。我要改變的因素有 實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象記錄 1．兩塊面包上 ，分別裝在里，并扎緊袋口。
2．將其中一塊面包放進(jìn)里；將另一塊面包放在的地方（用測(cè)量溫度）。
3．觀察記錄兩塊面包上情況，檢驗(yàn)猜測(cè)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果 放在 的地方的那塊面包上面的得快。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：霉菌的生長(zhǎng)與有關(guān)。組卷：4引用：1難度：0.6